Smrtící jídla: Jejich konzumace vás může stát život. Přesto je chce mnoho lidí ochutnat
Ryby a mořské plody

Smrtící jídla: Jejich konzumace vás může stát život. Přesto je chce mnoho lidí ochutnat

Na světě existuje celá řada pokrmů, jejichž pozření je zdraví, či dokonce životu nebezpečné. Přesto ale láká možnost jejich ochutnání spoustu jedinců. Někdy je to kvůli chuti, někdy kvůli adrenalinu, který konzumace poskytuje, jindy jednoduše […]

San-nakdži: Chobotničky, které se podávají ještě zaživa. Strávníka může jejich konzumace stát život
Recepty

San-nakdži: Chobotničky, které se podávají ještě zaživa. Strávníka může jejich konzumace stát život

Mnoho lidí má s mořskými plody problémy. Pokud patříte naopak k jejich milovníkům, možná budete chtít vyzkoušet také pokrm s názvem sannakji (psáno také jako san-nakdži). Do češtiny se název jídla překládá jako žijící chobotnice. […]

Při výběru lososa je důležité hlídat si jeho původ. Ten z moře bude vždy chutnat lépe
Ryby a mořské plody

Při výběru lososa je důležité hlídat si jeho původ. Ten z moře bude vždy chutnat lépe

Máte rádi ryby? Jsou zdravé, chutné a dietní. Velmi oblíbený je i u nás v České republice losos, kterého můžete koupit téměř v každém supermarketu. Jde o trochu dražší rybu, je nicméně kvalitní a pochutnáte […]

Mezi kontroverzní potraviny patří ústřice i červi. Někteří lidé by tato jídla nikdy nevzali do úst
Ryby a mořské plody

Mezi kontroverzní potraviny patří ústřice i červi. Někteří lidé by tato jídla nikdy nevzali do úst

Některá jídla lidé buď milují, nebo nenávidí, a jen málokdo k nim má postoj neutrální. Které potraviny patří k těm nejkontroverznějším na světě? Zatímco jedni se jim vyhýbají, jiní se jich nemohou nabažit. Ačkoli jsou […]

Měď je pro tělo velmi důležitá. Její nedostatek se projevuje nervovými problémy a šednutím vlasů
Ryby a mořské plody

Měď je pro tělo velmi důležitá. Její nedostatek se projevuje nervovými problémy a šednutím vlasů

Když se řekne měď, mnoho lidí si představí načervenalý kov s vysokovou tepelnou vodivostí. Je důležité si ale také uvědomit, že jde o látku, kterou naše tělo potřebuje ke správnému fungování. Jak se projevuje nedostatek […]

Grilovaný tuňák žlutoploutvý: Zdravý oběd plný bílkovin a vitamínů
Recepty

Grilovaný tuňák žlutoploutvý: Zdravý oběd plný bílkovin a vitamínů

Ryby obecně jsou považovány za zdravou potravinu, která je především bohatá na omega-3 mastné kyseliny. Konkrétně tuňák je zdrojem fosforu, vitamínu B12 a bílkovin. Vyzkoušejte si proto doma připravit například grilovaného tuňáka žlutoploutvého. Tuňák žlutoploutvý […]

Langustu zpracujte pár hodin po zakoupení. Hodí se například ke krémovému rizotu
Recepty

Langustu zpracujte pár hodin po zakoupení. Hodí se například ke krémovému rizotu

Langusta se v České republice nekonzumuje příliš často. Někteří labužníci si ji ale rádi dopřejí a objednat si ji můžete i v některých restauracích. Pokud chcete tohoto mořského korýše ochutnat, můžete si ho ale připravit […]