Paní Walewska. Tento vrstvený moučník je pojmenovaný po milence Napoleona Bonaparte
Recepty

Paní Walewska. Tento vrstvený moučník je pojmenovaný po milence Napoleona Bonaparte

Byla milenkou slavného císaře Napoleona. Její příjmení všímavějším z vás možná napoví, že pocházela z Polska. Polská šlechtična paní Walewska neokouzlila jen samotného Napoleona Bonaparte, ale svým dokonalým moučníkem dokáže učarovat i vám. Pokud jste ještě nikdy […]

Kroupy jsou často opomíjenou surovinou. Naše babičky na ně ale nedaly dopustit
Obiloviny

Kroupy jsou často opomíjenou surovinou. Naše babičky na ně ale nedaly dopustit

Jejich historie sahá pořádně daleko, přesto dokážou splňovat i požadavky moderní kuchyně. Když se řekne kroupy, mnoho lidí nad nimi ale ohrne nos. Kroupy pro mnoho lidí nejsou surovinou, kterou by rádi a často zahrnovali […]

Lečo vaříte špatně, vajíčko do něj nepatří. Připravte tento pokrm podle tradičního receptu
Recepty

Lečo vaříte špatně, vajíčko do něj nepatří. Připravte tento pokrm podle tradičního receptu

Někteří ho milují, jiní naopak nesnáší. Lečo je jeden z těch pokrmů, které nás rozděluje na dva tábory. Zatímco někteří si na něm dokážou pochutnat, jiným se jen při pohledu na jeho konzistenci obrací žaludek vzhůru […]

Špagety carbonara podle Romana Pauluse: Připravte si jeden z nejznámějších italských pokrmů
Celebrity

Špagety carbonara podle Romana Pauluse: Připravte si jeden z nejznámějších italských pokrmů

Málokdo by neznal špagety carbonara. Věděli jste, že patří mezi nejznámější a také nejoblíbenější italské těstovinové pokrmy? Na špagety carbonara najdeme mnoho receptů, které se v některých bodech mohou lehce lišit. Vy si je dnes můžete […]

Banánovo-ovesný koláč je nejen zdravý, ale také opravdu jednoduchý na přípravu
Recepty

Banánovo-ovesný koláč je nejen zdravý, ale také opravdu jednoduchý na přípravu

Máte-li rádi zdravé varianty moučníků, pak jste na správném místě. Stále více z nás přemýšlí nad skladbou svého jídelníčku. Snažíme se jíst vyváženě a zdravě, zároveň si ale nechceme úplně zakazovat oblíbené dobroty. Nejčastějším hříchem je […]

Ochutnejte křupavé jablečné chipsy. Připravit je zvládnete i doma
Recepty

Ochutnejte křupavé jablečné chipsy. Připravit je zvládnete i doma

Už vás omrzela klasika v podobě slaných chipsů? Nebo vás prostě jen honí mlsná na něco sladkého, klidně i dokonale křupavého? V každém případě máme výborné řešení, které si okamžitě oblíbíte. Už jste někdy ochutnali křupavé jablečné […]

Domácí bramborové noky se hodí jako příloha i hlavní pokrm. Jejich příprava není náročná
Recepty

Domácí bramborové noky se hodí jako příloha i hlavní pokrm. Jejich příprava není náročná

Malé knedlíčky z těsta se skvěle hodí nejen k omáčkám, ale třeba i k masu. Nejčastěji se na ně spoléháme jako na přílohu, hravě ale zastanou i roli hlavního jídla. Bramborové noky, též známé jako gnocchi, jsme zvyklí […]

K svátku sv. Martina nepatří jen pečená husa. Zkuste také svatomartinské rohlíčky
Recepty

K svátku sv. Martina nepatří jen pečená husa. Zkuste také svatomartinské rohlíčky

Blíží se svátek svatého Martina, se kterým se již po mnoho let pojí nejen určité tradice, ale také chutné pokrmy. V mnoha domácnostech se tak při příležitosti tohoto svátku například peče tradiční svatomartinská husa nebo pije […]