K svátku svatého Martina se pojí mnoho tradic i pořekadel. Znáte například: „Na svatého Martina, pláče husí rodina?“ Tohle pořekadlo je více nežli výstižné, protože právě svatomartinská husa patří mezi každoročně připravované sváteční pokrmy. V každé rodině […]
Už jste někdy slyšeli o japonské zelné placce? Pokrm známý jako okonomiyaki není tady u nás až tolik známý, přitom je tak báječný. A to například v tom, že se dokonale přizpůsobí vašim aktuálním chutím. Pokud […]
Kdykoli se vydáte na pouť nebo třeba na trhy, při procházení mezi jednotlivými stánky dříve nebo později natrefíte na voňavý trdelník. Nejraději ho máme obalený v cukru a skořici, někteří si jej ale nechávají obalit v kakaovém […]
Někdy stačí málo a vznikne perfektní jídlo. Ne nadarmo se říká, že v jednoduchosti je krása. Dokonalým úkazem je jídlo zvané sedlácká bída. Je tvořené jen z několika málo surovin, spadá mezi poctivé pokrmy našich babiček a […]
Také vás někdy honí mlsná? Například večer, když z pohodlí gauče sledujete zajímavý film nebo oblíbený seriál? To jsou přesně ty chvíle, kdy většina z nás dostane chuť na něco dobrého na zub. Než však sáhnete […]
Focaccia neboli italský chléb zaujme nenáročností na suroviny. Vlastně k jeho přípravě nepotřebujete drahé ingredience. Vystačíte si s tím, co máte běžně doma. Tento pokrm může být ale o něco náročnější z hlediska přípravy. Nejlépe chutná čerstvý, proto […]
Pro mnoho lidí je bulgur jednou velkou neznámou. I když jim tento pojem cosi říká, možná vlastně vůbec netuší, co je bulgur zač. Natož aby měli představu, jak se připravuje a jaké pokrmy se z něho […]
K svátku svatého Martina, který k nám měl přijet na bílém koni, se neodmyslitelně již dlouhá léta pojí svatomartinská husa. Pro mnohé rodiny je tohle jídlo klasika, bez které se během listopadového svátku neobejdou. Chcete si pochutnat […]
Pokud jste někdy byli na dovolené v Řecku nebo v Turecku, jistě jste tam ochutnali baklavu. Mimo jiné se podává i v arabské, arménské nebo balkánské kuchyni. I to je důvod, proč se vedou časté spory o […]
Pečený česnek má neodolatelnou chuť, která obohatí každé jídlo. Určitě tak udělá radost vašim chuťovým pohárkům. Jeho příprava je navíc opravdu jednoduchá a využitelnost velmi obsáhlá – můžete jej využít na studené i teplé vaření. […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz