Fondue chinoise aneb Sýrové fondue po asijsku. Vývar nahradil sýr, místo chleba se namáčí maso
Recepty

Fondue chinoise aneb Sýrové fondue po asijsku. Vývar nahradil sýr, místo chleba se namáčí maso

Sýrové fondue jste už určitě někdy ochutnali, ale znáte fondue chinoise? Fondue chinoise má se známějším sýrovým fondue podobný způsob podávání, ingredience se však zcela liší. Fondue chinoise se ve Švýcarsku podává zejména během vánočních […]

Kuře na paprice: Jednoduchý maďarský recept pro celou rodinu připravíte s těstovinami i s knedlíkem
Recepty

Kuře na paprice: Jednoduchý maďarský recept pro celou rodinu připravíte s těstovinami i s knedlíkem

Mnoho lidí má kuře na paprice spojené s Českou republikou. A ačkoli jde o pokrm, který je u nás velmi oblíbený, věděli jste, že původně pochází z Maďarska? Dříve ho konzumovali místní pastevci a až […]

Makové mléko můžete pít i při keto dietě. Mák navíc obsahuje velké množství vlákniny a proteinů
Recepty

Makové mléko můžete pít i při keto dietě. Mák navíc obsahuje velké množství vlákniny a proteinů

Mák má kvůli obsahu opioidních látek v nezralých makovicích pošramocenou pověst. Na druhou stranu, maková semínka v rozumném množství mohou zdraví naopak prospět. Semínka máku jsou bohatá zejména na proteiny a vlákninu. Ze tří lžic máku získáte […]

Vajíčková tlačenka: Vynikající způsob, jak se po Velikonocích zbavit vajíček
Recepty

Vajíčková tlačenka: Vynikající způsob, jak se po Velikonocích zbavit vajíček

Přemýšlíte, co budete letos po Velikonocích dělat se všemi těmi vajíčky natvrdo? Já to už několikátým rokem řeším tak, že dělám doma vaječnou tlačenku. Je plná zeleniny a pochutnají si na ní všichni členové rodiny. […]

Worcester
Recepty

Worcesterská omáčka: Málem se na ni ve sklepě zapomnělo, ale pak se stala hitem

Původ worcesterské omáčky sahá do Indie, ale skutečně vznikla ve stejnojmenném městě Worcester v Anglii v roce 1835. Ačkoliv nejsou důkazy o tom, že omáčka opravdu vznikla tak, jak se popisuje, žádný jiný příběh znám […]