Výtečný krémový sýr ze smetany
Rady a tipy

Jednoduchý krém z mascarpone zvládne připravit každý. Využít se dá v poháru pro děti i v tiramisu

Mascarpone se v posledních letech v české kuchyni používá čím dál častěji. Já jsem si ho velmi oblíbila a připravuji z něj velmi často krém, který se potom hodí do celé řady receptů. Znát postup […]

Salát z pekingského zelí: Zeleninová pochoutka pro milovníky pálivého jídla
Recepty

Salát z pekingského zelí: Zeleninová pochoutka pro milovníky pálivého jídla

Salát z pekingského zelí je vynikajícím jídlem, které je plné vitamínů a potěší hlavně milovníky ostřejších chutí. Jde totiž o spojení zeleniny se sezamovými semínky a chilli papričkami. Vyzkoušejte si tuhle pochoutku doma udělat i […]

Tvarohová pomazánka z ředkviček a kedlubny: Rychle hotová, potěší každého
Recepty

Tvarohová pomazánka z ředkviček a kedlubny: Rychle hotová, potěší každého

Ředkvičky patří k rané jarní zelenině. Už v současné době se dají sklízet a já každý rok hned přemýšlím, jak je využít. V posledních letech jsem si oblíbila nejrůznější saláty s ředkvičkami nebo je jednoduše […]

Nastal čas na jogurtový koláč s jahodami. Recept je snadnější, než si myslíte
Recepty

Nastal čas na jogurtový koláč s jahodami. Recept je snadnější, než si myslíte

Jahodová sezona je v plném proudu. Samosběry na polích začaly a i já letos minimálně jednou nebo dvakrát vyrazím s rodinou udělat zásobu tohoto lahodného ovoce. A přesně vím, jakým pokrmem potom začnu jahodové období […]