Nepravdivé mýty o houbách
Rady a tipy

Nepravdivé mýty o houbách

Češi jsou národem houbařů. Za svoji vášeň dokonce označilo houbaření 18 % obyvatel české kotliny. Jenže díky tomu, že jde o národní koníček, se kolem hub vyrojilo mnoho nepodložených mýtů. Houby se nesnášejí s alkoholem Ale […]

Časté chyby při skladování potravin. Možná je také děláte
Rady a tipy

Časté chyby při skladování potravin. Možná je také děláte

Potraviny skladujeme všichni, ať už ve skříni, spíži, ledničce anebo v mrazáku. Jenže někteří lidé dělají v tomto ohledu chyby, které dokonce mohou vést k nepříjemným zdravotním komplikacím. Na teplotě v lednici zase tolik nezáleží Ale záleží. Potraviny je […]

V České republice existuje 10 000 druhů hub. Najdete tu i druhou nejjedovatější houbu světa
Rady a tipy

V České republice existuje 10 000 druhů hub. Najdete tu i druhou nejjedovatější houbu světa

Houby jsou v našich luzích a hájích široce oblíbenou pochoutkou. V některých částech světa sice tak populární nejsou, nicméně i tak se jedná o zajímavou skupinu živých organismů. Původ hub Houby jsou na naší planetě přítomny již […]

Zdravé tuky jsou pro tělo nenahraditelné, pozor na ty nezdravé
Rady a tipy

Zdravé tuky jsou pro tělo nenahraditelné, pozor na ty nezdravé

Tuky ve stravě byly dlouho považovány za strašáka. Jenže tyto látky patří mezi makronutrienty, tedy základní živiny, které jsou nezbytné pro správné fungování lidského organismu. Tuky ve stravě člověka Tuky jsou pro fungování našeho organismu […]

Příprava kávy výrazně zdravěji
Rady a tipy

Příprava kávy výrazně zdravěji

Bez kávy si sice mnozí z nás neumí představit začátek dne, nicméně se nejedná právě o nejzdravější rituál. Přesto si lze dát šálek oblíbeného nápoje bez větších rizik, přičemž existují i alternativy. Zaměřte se na kvalitní […]

Babské rady na angínu
Babské rady

Babské rady na angínu

Pokud vás bolí v krku a špatně se vám polyká v důsledku otoku mandlí, možná vás „navštívila“ angína. Ačkoli nejde o závažné onemocnění, jistě se jej budete chtít co nejdříve zbavit. Pomoci vám přitom mohou i bylinky, […]

Luštěniny nechte naklíčit a jezte je syrové. Pozor ale na některé fazole.
Rady a tipy

Luštěniny nechte naklíčit a jezte je syrové. Pozor ale na některé fazole.

Luštěniny jsou potraviny, které by měly být základem zdravého jídelníčku. Jejich výživovou hodnotu lze ještě zlepšit, necháte-li je naklíčit a budete je konzumovat zasyrova. Má to nicméně svá úskalí.   Naklíčené luštěniny jsou enormně zdravé […]

Jak správně zalévat rajčata a zbavit se plísní a chorob
Rady a tipy

Jak správně zalévat rajčata a zbavit se plísní a chorob

Rajče je někdy řazeno mezi ovoce, jindy mezi zeleninu. V každém případě se u nás jedná o velmi populární kuchyňskou ingredienci. Abyste však měli bohatou úrodu, musíte si dát pozor na správnou zálivku a ochranu proti […]

Bratwurst - německá specialita
Rady a tipy

Pozor na potraviny, které způsobují kožní potíže

Některé potraviny jsou zdraví prospěšné, jiné nám spíše škodí, což se může projevit i na kvalitě pokožky. Často se přitom snažíme léčit symptomy, ale nezaměřujeme se na příčiny. Potraviny a kožní potíže Za kožní problémy […]

Bratwurst - německá specialita
Rady a tipy

Desatero správného grilování: nedělejte chyby, které se mohou projevit na chuti i zdraví potravin

Grilování se v posledních letech dostalo mezi nejoblíbenější letní kratochvíle. Jenže ačkoli dnes griluje obrovské množství lidí, spousta z nich dělá chyby, které se podepisují na chuti i zdraví připravovaných potravin. Nepoužívejte studené maso Na gril patří […]