Mikrovlnnou troubu máme doma téměř všichni. Jde o spotřebič, který nám velmi rychle pomůže ohřát jídlo, ne vždy jsme ale s výsledkem spokojeni. V následujícím článku vám nicméně poradíme několik triků, díky kterým pro vás bude využívání mikrovlnky jednodušší a zajímavější.
Jídlo ohřáté v hrnci na plotně vždy bude chutnat lépe. Pokud ale máte málo času a chcete si dopřát teplý pokrm, ohřívání zbytků v mikrovlnce je zcela běžnou praxí. Někdy se ale neohřeje rovnoměrně, některé pokrmy pak navíc mění texturu. Jak se těmto problémům vyhnout?
Nerovnoměrné ohřívání jídla
Také už se vám někdy stalo, že jste z mikrovlnné trouby vyndali jídlo, které bylo v jednom místě horké, v jiném ale naopak úplně studené? Mnoho lidí dělá totiž zásadní chybu, když dávají talíř s jídlem přímo doprostřed spotřebičce.
Daleko lepší je umístit talíř více k jednomu okraji, radí iSuperman. Díky tomu se potom pokrm v mikrovlnce otáčí rovnoměrně a rovnoměrněji se také ohřeje. Minimálně by se nemělo stát, že zatímco jedním soustem si ústa popálíte, druhé bude ledové.
Pizzu ohřívejte se sklenicí vody
V některých případech se může stát, že pokrmy budou mít po ohřátí netypickou konzistenci. Například pizza, buchtičky se šodó, ale často i rýže v mikrovlnce osychají, nebo mají po ohřátí gumovou strukturu.
V takovém případě je ideální dát do mikrovlnky k jídlu ještě sklenici s vodou, radí Taste of Home. Při ohřívání se bude pomalu odpařovat voda, která zabrání změně konzistence jídla. Pizza, ale i další pokrmy pak budou chutnat jako čerstvé.
Více věcí najednou?
Pokud si při ohřívání jídla v mikrovlnné troubě chcete ušetřit čas, jde to. Influencerka Bella Rose ve videu na svém TikToku názorně ukazuje, jak na to. Jako první dáte do mikrovlnky hrneček například s polévkou. Na něj můžete postavit misku, na tu potom nahoru talíř.
Všechno musíte pouze po vytažení z trouby promíchat, každé jídlo se totiž ohřívá trochu jinak dlouho a mohlo by se stát, že budou pokrmy teplé nerovnoměrně. Pokud ale pospícháte a potřebujete ohřát více věcí naráz, je dobré vědět, že i tato možnost existuje.
Zdroj: TikTok, iSuperman, Food Republic, Taste of Home
Autor: Šárka Cvrkalová
