Vyzkoušejte tyto druhy cukroví, na kterých si pochutná diabetik, celiak i vegan
Cukroví

Vyzkoušejte tyto druhy cukroví, na kterých si pochutná diabetik, celiak i vegan

Pod cukrovím se nemusí skrývat jen nezdravé výrobky plné cukru, po jejichž spořádání máme strach stoupnout na váhu. Dnešní doba nabízí spoustu možností, díky kterým si můžeme připravit cukroví bez cukru i bez mouky. Dia […]

Išelské koláčky: Prvorepublikové cukroví, které nesmí chybět na žádném vánočním stole. Přinášíme recept krok za krokem
Cukroví

Išelské koláčky: Prvorepublikové cukroví, které nesmí chybět na žádném vánočním stole. Přinášíme recept krok za krokem

Išelské koláčky jsou známé už z dob první republiky. Odkud ale toto cukroví pochází a jak moc pracné je si ho svépomocí vyrobit doma? Přinášíme vám postup krok za krokem se soupisem veškerých ingrediencí. Historie […]

Kandované ovoce si můžete vyrobit i doma. Obrňte se ale trpělivostí, bude to na dlouho
Ovoce

Kandované ovoce si můžete vyrobit i doma. Obrňte se ale trpělivostí, bude to na dlouho

Někdo ho miluje, jiný nesnáší. Kandované ovoce dělí lidi na dvě poloviny. Na ty, kteří jej nemohou ani cítit, a na ty, kteří si bez něj neumí představit Vánoce. Pro ty, kterým chutná, je nejjednodušší zajít […]

veprove sadlo
Cukroví

Sádlo se vrací do kuchyní. Upečte si tradiční staročeské vánoční sádlovky

Kromě smažení křupavých bramboráčků nebo lahodných vepřových řízků lze sádlo uplatnit i do těst a je možné ho přidávat i do staročeského vánočního cukroví. Sádlo je dokonce zdravější než máslo Tento tuk má sice svou […]

Nadýchané skořicové uzly jsou na přípravu jednodušší, než si myslíte
Pochutiny

Nadýchané skořicové uzly jsou na přípravu jednodušší, než si myslíte

Když v obchodě či v pekárně projdete kolem skořicových uzlů, možná se v duchu mlsně olíznete. Kombinace kynutého těsta s cukrem a skořicí? To zkrátka nikdy nemůže dopadnout špatně. Málokdo si ale tuhle dobrotu troufne připravit doma. A to […]

Koláč z první republiky skrývá své tajemství ve vláčném těstě. Na jazyku se doslova rozplývá
Pochutiny

Koláč z první republiky skrývá své tajemství ve vláčném těstě. Na jazyku se doslova rozplývá

Pokud máte rádi vláčné koláče, které si vás získají už od prvního sousta, pak si musíte připravit tradiční koláč, jenž byl hitem první republiky. Tomuto dezertu dokázal odolat jen málokdo. Jeho tajemství je ukryto v dokonale […]

Na pravý medovník si netroufáte? Zkuste jednoduchý falešný medovník. Chutná báječně
Pochutiny

Na pravý medovník si netroufáte? Zkuste jednoduchý falešný medovník. Chutná báječně

Když se řekne medovník, většina z nás si představí hříšně sladkou dobrotu. Dopřát si ho můžete téměř v každé restauraci, zachutnat dokáže malým i velkým. Jeho příprava je ale náročnější a málokdo se doma pustí do přípravy […]