Léto je obdobím, kdy si člověk velmi rád dá nějaký ten ovocný drink na osvěžení. Existuje celá řada nápojů, které jsou v podstatě smícháním ovocných šťáv s alkoholem. Většina z nich se dá ale udělat také v nealkoholické verzi.
Ať už je to proto, že máte děti a chcete jim také dopřát originální nápoj, nebo jednoduše pít nechcete z různých důvodů, pokud chystáte nějakou tu letní grilovačku, připravte na ní hostům nealkoholické ovocné nápoje. Bez alkoholu se dají udělat Piña Colada, Bloody Marry i Mojito.
Piña Colada
Piña Colada vznikla v Portoriku v 50. letech 20. století. Za jejího tvůrce je považován barman Ramón Monchito Marrero. V originále se jedná o drink, který kombinuje bílý rum, kokosovou smetanu a ananasový džus.
Nealkoholickou verzi připravíte smícháním 120 mililitrů ananasového džusu, 60 mililitrů kokosového mléka a 30 mililitrů smetany. Skleničku pak dozdobte kousky ananasu. V horkém letním počasí se hodí do nápoje přidat led.
Bloody Marry
Původ Bloody Mary není zcela jasný, ale často je vynález nápoje připisován Fernandu Petiotovi, který ho údajně vytvořil ve 20. letech 20. století v Paříži.
Nealkoholickou verzi drinku namícháte ze 120 mililitrů rajčatového džusu, 15 mililitrů citronové šťávy, soli, pepře, tabasca, celerové šťávy podle chuti a ledu. Všechny ingredience promíchejte a nalijte do sklenice, kterou ozdobíte lístky bazalky.
Mojito
Mojito pochází z Kuby a jeho kořeny sahají pravděpodobně až do 16. století. Původně se používalo jako lék proti různým nemocem. Nápoj se postupně vyvíjel a získával na popularitě v Havaně, zejména v první polovině 20. století.
Nealkoholické mojito připravíte z 8 až 10 lístků máty, 30 mililitrů limetkové šťávy, 15 mililitrů cukrového sirupu, drceného ledu a plátku limetky, který použijete na ozdobu.
Zdroj: Mounts bay Distillery, Silver Circle, Diffor’d Guide
Autor: Šárka Cvrkalová
