Histamin je důležitá biologická látka v lidském těle, která působí jako neurotransmiter a je součástí imunitního systému. Někteří lidé nicméně mají sníženou schopnost histamin odbourávat, nebo na něj dokonce mohou mít alergii. Proto je pro … Pokračování textu Nízkohistaminová dieta: Zaměřte se na čerstvé ovoce a zeleninu, ale pozor na přezrálé kousky