Vepřové maso nikdy nepřipravujte rovnou po vyndání z lednice. A kořením nešetřete
Maso

Vepřové maso nikdy nepřipravujte rovnou po vyndání z lednice. A kořením nešetřete

Příprava kuřecího masa nebo třeba ryb není až tak náročná. Než jsem se ale naučila správně dělat vepřové, trvalo to nějaký čas. Dělala jsem totiž zásadní chyby a z vlastních zkušeností vím, že je dodnes […]

Maso na hamburger je třeba poctivě připravit. Nekupujte mleté, dochucujte pouze s mírou
Maso

Maso na hamburger je třeba poctivě připravit. Nekupujte mleté, dochucujte pouze s mírou

Připravit pořádný hamburger, který uspokojí úplně každého, není obvykle nijak složité. Záleží hodně ale na tom, jak do něj poskládáte veškeré ingredience. Bulku rozkrojíte a naplníte dresinkem, cibulí, nakládanými okurkami, rajčaty a salátem. Hlavní složkou […]