Arašídy, buráky či burské oříšky nejsou oříšky, ale luštěnina. Ačkoli obsahují mnoho účinných látek a mohou být pro zdraví prospěšné, pro některé jedince může být jejich konzumace dosti nebezpečná. Původ podzemnice olejné Arašídy jsou semena […]
Cizrna je luštěninou, která je sice u nás méně známá než jiné druhy, celosvětově se však jedná o velmi důležitou rostlinu. Navíc se pěstuje už opravdu dlouho, a to pro své výživové i zdraví prospěšné […]
Tempeh neboli „javánské maso“ je oblíbený především v Indonésii, nicméně i na Západě se již drahně let jedná o známou potravinu. Tu už dnes navíc nepoužívají pouze vegetariáni a vegani. Za vznikem tempehu stojí náhoda […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz