Označení „Může obsahovat stopové množství…“ vyvolává mnoho otázek, zejména u lidí s potravinovými alergiemi. V jakých hodnotách se stopové množství pohybuje a proč jsou alergeny uváděny i na zdánlivě nesouvisejících výrobcích? Alergické reakce na potraviny mohou … Pokračování textu Lepek v bezlepkovém pečivu? Rozluštěte, co znamená hláška „Může obsahovat stopové množství…“