Petře Černocké je dnes 74 let. V minulosti se fanouškům zapsala do povědomí především jako zpěvačka a herečka. Kromě toho má ale také poměrně velkou rodinu a nikdy jí nedělalo problém vaření. Vyzkoušejte si podle jejího receptu připravit například kuře na meruňkách.
Petra je nejen maminkou, ale také babičkou. Její vnučka ji hodně ovlivňuje od samého začátku. Herečka přiznává, že i díky ní je schopná se více věnovat věcem běžného života, oprostit se na chvíli od toho, že je populární, a trávit čas na zahrádce nebo v kuchyni.
Pro vnučku cokoli
„Když mám vnučku, vím, že už nic dalšího neudělám. Snad až vpodvečer, když si sedne k televizním pohádkám. To už ji babička ani moc nezajímá. Pak jí uvařím nějakou osvědčenou večeři, třeba kuře na smetaně nebo krevety s rýží. Ty miluje,“ svěřila se v roce 2015 babička tehdy čtyřleté dívky.
Od té doby se mnoho věcí změnilo a holčička také vyrostla. Jídla od babičky nicméně nejspíš stále zbožňuje. A vy si podle Petry Černocké můžete připravit například jedno z jejích oblíbených jídel, a to kuře na meruňkách.
Jednoduchý recept
Na přípravu pokrmu budete potřebovat 4 kuřecí prsa, 250 gramů ideálně čerstvých meruněk, olivový olej, cibuli, 2 stroužky česneku, lžíci medu, sůl a pepř podle chuti a čerstvý tymián.
Kuřecí prsa osolte a opepřete, potom je na olivovém oleji osmahněte z obou stran dozlatova. Dejte je stranou a v pánvi osmahněte cibuli a česnek. Přidejte meruňky a med, zalijte vše mírně vodou a směs poduste.
Do pánve vraťte maso, přiklopte jídlo pokličkou a duste na mírném ohni asi 20 minut. Před podáváním ještě vše dozdobte čerstvým tymiánem. Kuře na meruňkách se podává obvykle s rýží, hodí se k němu ale i bramborová kaše.
Zdroj: Lifee, iReceptář, Žena IN
Autor: Šárka Cvrkalová
