Klokaní maso už není jen kuriozitou pro gurmánské experimentátory. V minulosti naprosto přehlížené maso je dnes základním produktem ve většině australských supermarketů a slaví úspěch i jako vývozní artikl. Velký návrat klokana do kuchyně Maso, … Pokračování textu Klokaní maso: Původně bylo baleno pouze jako krmivo pro zvířata. Dnes si na udržitelném libovém mase pochutnává celý svět