Existují potraviny, kterými se můžete velmi snadno předávkovat. To je nejspíš informace, se kterou by většina lidí počítala, málokoho by ale napadlo, že nám může ve skutečnosti ublížit i potravina, která je všeobecně považována za zdravou. Jako například mrkev.
Pokud jste jako malí mrkev milovali, možná jste někdy od rodičů slyšeli, že pokud ji nepřestanete jíst, tak zoranžovíte. Ani nevíte, jak blízko jste tehdy byli pravdě.
Karotenémie
Karotenémie je stav, při kterém se u člověka v důsledku vysoké hladiny beta-karotenu v krvi objeví žluté skvrny na kůži. Často je způsoben konzumací nadměrného množství potravin nebo doplňků stravy s vysokým obsahem beta-karotenu.
Právě mrkev mezi tyto potraviny patří. Kůže může postupně žloutnout pouze na některých místech, pak se ale skvrny zvětšují, a mohou navíc také působit více oranžově, popisuje Dia Styl.
Další komplikace
Barevná kůže by nebyla až takovým problémem. V případě, že jídlo přestanete konzumovat, do pár dní se problémy spraví. Pokud už tedy ovšem není pozdě a nezačaly se objevovat další příznaky, varuje Very Well Health.
K těm patří svědění kůže, únava, náchylnost k omdlévání, bolesti břicha a ztráta váhy. Může se také stát, že máte oranžovou moč či stolici. V takovém případě je třeba vyhledat lékaře.
Mnoho lidí si karotenémii plete se žloutenkou. Žloutenka je nemoc daleko závažnější, nicméně příznaky jsou u ní velmi podobné. I to je důvod, proč byste v případě, že vaše kůže změní barvu, měli pro jistotu vyhledat lékaře a nespoléhat na to, že problém jednoduše přejde.
Zdroj: Medscape, Very Well Health, iDNES, Dia Styl
Autor: Šárka Cvrkalová
