Panko je druh strouhanky vyrobené z chleba bez kůrky, který se používá jako obal na různé smažené a zapečené pokrmy. Dodá jídlu lahodnou křupavost. Panko strouhanka je tvořená z hrubších vloček, je světlá, a protože u nás … Pokračování textu Japonská kuchyně není jen o syrových rybách, inspirace může přijít i se smaženým jídlem s panko strouhankou