Prohlídka pivovaru je skvělou příležitostí, jak nahlédnout za oponu výroby zlatého moku. Zajímá vás, jak se pivo vaří, v čem zraje a jak dlouho? Tak se vydejte na prohlídku svého oblíbeného pivovaru, kde pivo ochutnáte a dozvíte se spoustu zajímavostí.
Co můžete během prohlídky očekávat?
- Obeznámíte se s historií pivovaru i pivovarnictví obecně. Dozvíte se, jak se pivo vyrábělo v minulosti a jak se vyvíjelo pivní portfolio daného pivovaru.
- Zblízka uvidíte výrobní proces a jednotlivé fáze výroby piva a zjistíte, jaká alchymie to je. Tyto znalosti se vám budou hodit, třeba když se rozhodnete pro domácí vaření piva.
- Seznámíte se s nejdůležitějšími surovinami, které jsou pro výrobu piva potřeba.
- Obdivovat můžete moderní i tradiční technologie, kterými jsou pivovary vybavené.
- Ochutnáte různé druhy piv.
Prohlídka pivovaru krok za krokem
- Ze všeho nejdříve navštívíte návštěvnické centrum, zde si můžete pořídit nějaký ten suvenýr.
- Následně projdete varnu piva, kde se dozvíte vše důležité o vaření.
- Prohlédnete si ležácké tanky, ve kterých odpočívá chutný ležák.
- Potom ochutnáte různé druhy piv.
- Podíváte se na linku, kde se pivo stáčí do lahví.
- Prohlídku můžete zakončit v pivním restauračním zařízení.
Prohlídka pivovaru povětšinou trvá zhruba 60 minut a můžete ji absolvovat v několika jazycích. Zajímala by vás taková prohlídka pivovaru? Neváhejte se objednat.
Na prohlídce poznáte, jak se vaří pivo
- Mletí sladu – povětšinou ječmenný slad se namele na mouku.
- Sladování – namletý slad se povaří a vznikne sladina.
- Chmelení – do procezené sladiny se přidá chmel, který se dále vaří.
- Kvašení – po přecezení a zchlazení se přidají pivovarské kvasnice.
- Ležení – hotové pivo zraje v ležáckých tancích.
- Filtrace a stáčení – přefiltrované pivo se stáčí do sudů a lahví.
Naše tipy pro návštěvu pivovaru
- Rezervujte si prohlídku předem
Obzvláště v případě větších skupin neb během turistické sezóny.
- Nezapomeňte si vzít doklady
Během prohlídky budete ochutnávat pivo, což je možné jen pro osoby 18 let.
- Pohodlně se oblečte
Počítejte s tím, že v místnostech, kde vaří pivo bude chladno, tak se oblečte. Přejeme příjemnou prohlídku!
