Vaříte a došlo vám mléko? Nezoufejte, těmito surovinami jej můžete snadno nahradit
Domácnost

Vaříte a došlo vám mléko? Nezoufejte, těmito surovinami jej můžete snadno nahradit

Mléko je v kuchyni často používanou surovinou. Je to obvyklá přísada do moučníků, zpravidla po něm sáhneme i tehdy, vaříme-li třeba nějakou krémovou omáčku či polévku. Většina z nás má doma minimálně jednu krabici mléka […]

Kyselina citronová: Tento praktický pomocník má řadu využití nejen v kuchyni
Domácnost

Kyselina citronová: Tento praktický pomocník má řadu využití nejen v kuchyni

Kyselinu citronovou máme doma asi úplně všichni. Každá správná hospodyňka má vždy po ruce minimálně jedno balení. Stojí jen pár korun a nabízí opravdu různorodé využití. Kyselina citronová je jedním z nejuniverzálnějších přírodních čisticích prostředků, […]

Mouka jako základní surovina každé kuchyně. Je až překvapivé, z čeho všeho ji lze vyrobit
Domácnost

Mouka jako základní surovina každé kuchyně. Je až překvapivé, z čeho všeho ji lze vyrobit

Mouka představuje základní surovinu, kterou najdeme snad v každé domácnosti. Určitě i vám se ve spíži ukrývá minimálně jeden pytlík mouky, ať už jde o kterýkoli druh. Z mouky pečeme chutné a sladké moučníky, zahušťujeme […]

Konzervovaná rajčata: Prodlužte jejich životnost. Otevřená konzerva nemusí zamířit rovnou do koše
Domácnost

Konzervovaná rajčata: Prodlužte jejich životnost. Otevřená konzerva nemusí zamířit rovnou do koše

Téměř na všech potravinách, které si donesete z obchodu, je na obalu uvedeno ,,spotřebujte do“ nebo ,,minimální trvanlivost“. Neznamená to však, že se potraviny po uplynutí této doby okamžitě zkazí a již nejsou k jídlu. […]

Pečení domácího chleba: Základem je vyrobit správný kvásek a poctivě se o něj starat
Domácnost

Pečení domácího chleba: Základem je vyrobit správný kvásek a poctivě se o něj starat

Mnoho lidí by si rádo upeklo svůj vlastní domácí chléb, avšak k tomu je potřeba správný kvásek. Této ingredience se většina děsí, a proto se do pečení raději nepouští. Výroba je však vcelku jednoduchá a […]

Jedlá soda je hojně využívaná v domácnosti. Mnohé zachrání a je skvělým pomocníkem v řešení mnoha neduhů
Domácnost

Jedlá soda je hojně využívaná v domácnosti. Mnohé zachrání a je skvělým pomocníkem v řešení mnoha neduhů

Jedlou sodu máme doma asi úplně všichni. Není žádným překvapením, že mnoho běžných surovin na vaření má využití i mimo kuchyni – a soda je toho krásným příkladem. Nejedna hospodyňka se na ni spoléhá i […]

Nemáte prášek do pečiva? Nahraďte ho jinou surovinou z kuchyně
Domácnost

Nemáte prášek do pečiva? Nahraďte ho jinou surovinou z kuchyně

Kypřicí prášek je základ každé kuchyně. Pokud chceme upéct nějakou sladkou dobrotu, ve většině receptů se setkáme právě s práškem do pečiva. Lidově se mu často přezdívá „prdopeč“ – zkratka, která vznikla právě díky pojmenování […]

Sedli jste si na žvýkačku v oblíbených džínách? Nezoufejte a dostaňte ji rychle pryč
Domácnost

Sedli jste si na žvýkačku v oblíbených džínách? Nezoufejte a dostaňte ji rychle pryč

S takovou patálií se sice nejčastěji setkáme u dětí, ale nikde není psáno, že se něco takového nemůže stát i dospělému člověku. Žvýkačka dokáže pěkně potrápit. Zvláště v případě, kdy se přilepí na oblečení. Už […]

Klíčky jako nálož živin, která se těší stále větší oblibě. Neutrácejte a vypěstujte si je doma
Domácnost

Klíčky jako nálož živin, která se těší stále větší oblibě. Neutrácejte a vypěstujte si je doma

U klíčků prodávaných v obchodech vždy existuje riziko výskytu bakterií. Možností je vyhnout se syrovým klíčkům a před konzumací je důkladně uvařit. Lepší variantou však je vypěstovat si své vlastní v pohodlí domova. Čerstvé klíčky […]