Většinu sýrů si lidé spojí s Francií. Gorgonzola je nicméně výjimkou. Tento sýr s modrou plísní pochází z Itálie, konkrétně z oblasti Lombardie, a vyrábí se už od 9. století. Důvodů, proč byste ho měli … Pokračování textu Čočkový salát s gorgonzolou: Zdravý letní recept pro celou rodinu