Cassoulet patří k základním pokrmům francouzské kuchyně, přestože vznikl spíše náhodou. Hladoví lidé obléhaného města shromáždili všechny dostupné suroviny a vůbec je nenapadlo, že píšou historii francouzské gastronomie.   Tasting Table uvádí, že původ cassoulet … Pokračování textu Cassoulet: Jeden ze základních pokrmů francouzské kuchyně dali dohromady strádající obyvatelé ze zbytků