1-113157810
Bylinky a rostlinky

Moringa olejodárná obsahuje 7× více vitamínu C než pomeranče

Moringa olejodárná je rostlina, která je často řazena mezi tzv. superpotraviny. Obsahuje totiž mnoho účinných látek včetně velkého množství vitamínu C. Původ a rozšíření moringy Moringa olejodárná (Moringa oleifera) je strom, který pochází z Himálaje, ale […]

Morel Mushroom Background
Bylinky a rostlinky

Smrž: zdravá jarní houba, na které lze i vydělat

Smrž patří mezi jarní houby, které rostou i v České republice. Houbaři tedy mohou vyrazit do lesa a přinést si domů pochoutku, jež je navíc zdravá. Výskyt smržů Smrž je rod vřeckovýtrusých hub, které rostou na […]

Fresh young barley grass with green barley grass powder
Bylinky a rostlinky

Zelený ječmen: účinná jarní detoxikace i vhodná potravina pro sportovce

Zelený ječmen jsou vlastně listy z mladých rostlin ječmene setého. Chuťově vás sice asi neohromí, ale za to pomohou vašemu zdraví. Původ ječmene setého Ječmen setý (Hordeum vulgare) je obilovina z čeledi lipnicovitých. Jedná se přitom […]

2-9060530
Bylinky a rostlinky

Plicník lékařský: účinná léčivka vhodná do jarních salátů i do polévek

Plicník lékařský je léčivá rostlina, které pomáhá s potížemi horních cest dýchacích. Zároveň se ovšem jedná i o zajímavou kuchyňskou ingredienci. Původ plicníku lékařského Plicník lékařský (Pulmonaria officinalis) je rostlina z čeledi brutnákovitých, jejíž původní domovinou je […]

První jarní houby. Sbírat lze šťavnatku, kačenku či smrže
Bylinky a rostlinky

První jarní houby. Sbírat lze šťavnatku, kačenku či smrže

Jarní houby sbírají především zkušení houbaři, protože „praváky“ právě nepřipomínají. Přesto jsou mnohé z nich jedlé a některé dokonce velmi chutné. Šťavnatka březnovka Jak napovídá druhový název, tato houba roste už v březnu, přičemž výjimečně se může […]

Kopřiva není plevel, ale perfektní jarní ingredience do kuchyně
Bylinky a rostlinky

Kopřiva není plevel, ale perfektní jarní ingredience do kuchyně

Kopřiva je rostlinou, kterou zná úplně každý. Řadou lidí je považována za plevel, který navíc žahá, disponuje nicméně i mnoha pozitivními vlastnostmi. Rozšíření kopřivy Kopřivy rostou na mnoha místech světa. Nalezneme je tedy po celé […]

Rakytníkový olej: komplexní zdroj vitamínů, který si lze snadno vyrobit doma
Bylinky a rostlinky

Rakytníkový olej: komplexní zdroj vitamínů, který si lze snadno vyrobit doma

Rakytníkový olej patří mezi tzv. vitamínové bomby. Lze ho tedy nepochybně zařadit mezi potraviny, které velmi prospívají lidskému zdraví. Původ rakytníku Rakytníkový olej pochází z plodů a semen rakytníku řešetlákového, který přirozeně roste po celé oblasti […]

Psyllium: zdroj přírodní vlákniny, jež pomáhá (nejen) při hubnutí
Bylinky a rostlinky

Psyllium: zdroj přírodní vlákniny, jež pomáhá (nejen) při hubnutí

Příjem vlákniny je velmi důležitý pro správné trávení. Proto můžete do svého jídelníčku zařadit psyllium, tedy semena jitrocele vejčitého. Původ a rozšíření jitrocele vejčitého Jitrocel vejčitý (Plantago ovata) je široce rozšířenou rostlinou. Původně rostl v oblasti […]

Hlíva máčková: velmi netypická „královská“ houba
Bylinky a rostlinky

Hlíva máčková: velmi netypická „královská“ houba

Ačkoli je v České republice nejznámější dřevokaznou houbou hlíva ústřičná, existují i další druhy. Taková hlíva máčková se dokonce honosí přízviskem „královská“. Výskyt hlívy máčkové Hlíva máčková (Pleurotus eryngii) se často nazývá „královská“ houba, neboť […]