Ovoce a zelenina jsou v naší stravě velmi důležité. Existuje ale dieta, která se staví pouze na šťávách z nich. Ta má sice jisté výhody, zároveň ale výzkumy hovoří o celé řadě negativních účinků pro tělo.
Ovocné a zeleninové šťávy mají vysoký obsah živin a mohou hrát klíčovou roli ve vyvážené stravě. Takzvaná očista šťávou ale do jídelníčku staví pouze tyto šťávy a nic jiného, a to po dobu minimálně 2 týdnů, vysvětluje Medical News Today.
Zhubněte a dostaňte z těla toxiny
Zastánci očisty šťávou tvrdí, že díky ní z těla dostanete toxiny, a navíc se vám velmi rychle podaří zhubnout. Nicméně podle UCLA Health neexistuje žádný vědecký výzkum, který by vliv této diety na hubnutí potvrzoval.
Výzkumy naopak spojily tekutou stravu se zvýšeným rizikem vážných zdravotních komplikací a poruch příjmu potravy. Diety založené pouze na konzumaci šťáv jsou nedoporučovány, a to bez ohledu na to, zda je držíte týden, 14 dní, nebo dokonce déle.
Blake Lively dietu přesto vychvaluje
Americká herečka a modelka Blake Lively je jednou z celebrit, které očistu šťávami vyzkoušely. „Dopřávala jsem si ovoce a zeleninu v chutné formě. Pomohlo mi to cítit se lépe, zhubnout, a navíc jsem pocítila pozitivní účinky také na své pleti,“ citoval ji v roce 2021 server CheatSheet.
Blake se také podělila s receptem na svou oblíbenou šťávu. Kombinuje v něm kapustu, mangold, petrželku, řepu, ananas, jablka, mátu a citron. Ačkoli je tento nápoj bezpochyby zdravý, měl by sloužit pouze jako doplnění jídelníčku.
Odborníci očistu šťávou nedoporučují, zároveň ale upozorňují na to, že je rozhodně vhodné nějaké to smoothie jednou či dvakrát denně vypít. Dlouhodobá konzumace nápojů bez dalšího příjmu potravy ale bezpečná rozhodně není.
Zdroj: Medical News Today, Instagram, UCLA Health, Healthline, People, CheatSheet, NIH
Autor: Šárka Cvrkalová
