Frankfurtské párky jsou velmi známou uzeninou, ze které se vyrábí např. frankfurtská polévka. Existují přitom už přes 500 let! Původ frankfurtský párků Historie frankfurtských párků je skutečně velmi dlouhá. Ve Frankfurtu nad Mohanem je mohli […]
Černá rýže je potravinou, která se v posledních letech začíná prosazovat na úkor své rozšířenější bílé „konkurentky“. Je totiž zdravější. Původ černé rýže Rýže patří mezi nejstarší kulturní plodiny na světě, když byla člověkem pěstována už […]
Šoulet patří mezi pokrmy, které existují stovky let a připravují se dodnes. Jedná se přitom o jednoduché a zdravé jídlo. Šoulet a jeho původ Šoulet je židovský pokrm, který byl poprvé zmíněn ve spisech vídeňského […]
Bulgur je potravinou, která se stává v české kuchyni stále využívanější. Jedná se totiž o zdravou přílohu, jíž lze využít např. na místo rýže. Původ bulguru Pšenice patří mezi nejstarší kulturní rostliny vůbec. Člověk ji tedy […]
Lečo se řadí mezi typické středoevropské pokrmy, které původně pocházejí z Maďarska. Nutno ovšem dodat, že jej u nás připravujeme poněkud jinak. Původ leča Lečo (lescó) pochází z maďarské kuchyně. V této zemi patří mezi tradiční pokrmy a […]
Letošní léto sice zatím příliš nepřeje koupání, za to milovníci hub mají „pré“. Díky četnosti dešťových srážek totiž houby rostou „překvapivě“ jako po dešti. Holubinky Holubinky jsou houby, které si v košíku z lesa neodnáší každý […]
Acerola neboli barbadoská třešeň je ovoce, které je čím dál známější díky opravdu vysokému obsahu vitamínu C. V ČR se toho ovšem o něm příliš neví… Původ aceroly Acerola je pouze jiný název pro rostliny z rodu […]
Selen je prvkem, který je důležitý pro správné fungování lidského organismu. Příliš se o něm ovšem nemluví, proto se na něj zaměříme na následujících řádcích. Potraviny s vysokým obsahem Selen je polokov, který nepatří z hlediska výživy […]
Čokoládové brownies patří mezi dezerty, které se i u nás těší stále větší oblibě. Při jejich výrobě přitom můžete využít i dosti originální receptury. Původ dezertu Američané rádi mlsají. Není tedy divu, že spousta světoznámých […]
Pad thai jsou thajské smažené nudle, tedy jednoduchý pokrm, který si zvládne připravit asi úplně každý. Přesto je velmi chutný a zároveň zdravý. Původ pad thai Pad thai (nebo phad thai) patří mezi pokrmy, které […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz