„Co budete dělat letos na Vánoce?“ Tak zní velmi častá otázka v předvánočním čase v různých facebookových skupinách, kde se shlukují příznivci vegetariánské stravy. A že tam chodí rozmanité odpovědi. Pravdou je, že zatímco se […]
Změklé máslo je při pečení cukroví potřeba, protože se dobře mísí s ostatními surovinami. Ze ztuhlé kostky zkrátka těsto nevypracujete. Ne vždy ale člověk myslí na to, že máslo potřebuje povolit, a když se zrovna […]
Florentinské sušenky u nás nejsou příliš rozšířené, což je velká škoda. Lahodné cukroví totiž v sobě kombinuje všechny chutě, které máme spojené s Vánocemi. Mandle, čokoláda, pomeranč, vanilka – už se vám sbíhají sliny? Florentinské […]
Češi jsou fanoušky hořčice a v pomyslném souboji mezi ní a kečupem jako omáčce k párku by to bylo asi pořádně zajímavé. Zatímco dělání domácího kečupu jsme si hlavně v létě osvojili, abychom zužitkovali úrodu […]
V obchodech už je několik týdnů k mání bezpočet vánočních sladkostí a cukrovinek, které lákají zejména různobarevností obalů. Jsou sice vděčným dárkem nebo malou pozorností, v době inflace to ale není pro naši peněženku zrovna […]
Červen je měsícem, ve kterém si většinou přijdou na své houbaři. Některé druhy hub jsou ovšem nejen vzácné, ale za sběr lze dostat i tučnou pokutu. Výskyt hřibu královského Hřib královský je houba, která byla […]
Artyčok je zelenina, která je pěstována pro své řapíky. Využít lze ovšem i listy či kořen. Všechny tyto části totiž mohou příznivě účinkovat na naše zdraví. Původ artyčoku Artyčok kardový původně pochází z oblasti Středomoří. Jeho […]
Bedla vysoká patří mezi houby, které u nás patří k nejoblíbenějším. Ačkoli je však velmi chutná, může hrozit záměna s některými jedovatými druhy! Původ a výskyt bedly vysoké Bedla vysoká u nás patří k neznámějším jedlým houbám. Poprvé […]
Rybí tuk je dlouhodobě považován za výtečný zdroj nenasycených mastných kyselin. Ačkoli existují jisté potíže s ním spojené, měl by být součástí jídelníčku. Ryby jsou používány odedávna Člověk byl naprostou většinu své existence na planetě Zemi […]
Včelí pyl je přírodní surovina. Lze jej přitom používat i bez další úpravy a v této formě patří k nejzdravějším potravinám vůbec. Historie využívání včelího pylu Pyl jsou vlastně samčí pohlavní buňky semenných rostlin (tzv. gamety). Včely […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz