Česneková pomazánka jako symbol silvestrovského pohoštění. Nejenže skvěle chutná, ale může nám prospět i po zdravotní stránce
Recepty

Česneková pomazánka jako symbol silvestrovského pohoštění. Nejenže skvěle chutná, ale může nám prospět i po zdravotní stránce

Když se řekne silvestr, většina lidí si představí oslavy, ohňostroje, přípitky a také česnekovou pomazánku na jednohubkách. Tahle pomazánka, po které si málokdo troufne na rozdávání hubiček, se stala symbolem oslav posledního dne v roce. To […]

Kandované ovoce si můžete vyrobit i doma. Obrňte se ale trpělivostí, bude to na dlouho
Ovoce

Kandované ovoce si můžete vyrobit i doma. Obrňte se ale trpělivostí, bude to na dlouho

Někdo ho miluje, jiný nesnáší. Kandované ovoce dělí lidi na dvě poloviny. Na ty, kteří jej nemohou ani cítit, a na ty, kteří si bez něj neumí představit Vánoce. Pro ty, kterým chutná, je nejjednodušší zajít […]

Nadýchané skořicové uzly jsou na přípravu jednodušší, než si myslíte
Pochutiny

Nadýchané skořicové uzly jsou na přípravu jednodušší, než si myslíte

Když v obchodě či v pekárně projdete kolem skořicových uzlů, možná se v duchu mlsně olíznete. Kombinace kynutého těsta s cukrem a skořicí? To zkrátka nikdy nemůže dopadnout špatně. Málokdo si ale tuhle dobrotu troufne připravit doma. A to […]

Zkuste letos odlehčenou verzi vánoční klasiky: Vídeňský bramborový salát
Recepty

Zkuste letos odlehčenou verzi vánoční klasiky: Vídeňský bramborový salát

K Vánocům neodmyslitelně patří kapr a bramborový salát, který v drtivé většině domácností nesmí při štědrovečerní večeři chybět. Tradiční bramborový salát s majonézou zkrátka milujeme. Oproti této zažité klasice stojí vídeňský bramborový salát. Ten se od toho tradičního […]

Saskia Burešová peče na Vánoce minimálně 9 druhů cukroví. Rumoví čerti u ní doma nikdy nesmí chybět
Celebrity

Saskia Burešová peče na Vánoce minimálně 9 druhů cukroví. Rumoví čerti u ní doma nikdy nesmí chybět

Saskia Burešová je neodmyslitelně spjatá s Českou televizí, kde ji již po mnoho let můžeme sledovat v různých televizních pořadech. Její tvář i hlas by bezpečně poznaly tisíce diváků. Kromě toho, že je Saskia dlouholetou moderátorkou […]

Krkonošské kyselo bylo tradičním pokrmem našich předků. Prosté jídlo horalů si zamilujete po první lžičce
Recepty

Krkonošské kyselo bylo tradičním pokrmem našich předků. Prosté jídlo horalů si zamilujete po první lžičce

Z krkonošských hor pochází pokrm, který se dnes nepřipravuje tak často, jak by si zasloužil. Když před starší generací zmíníte pravé krkonošské kyselo, zahlédnete jiskřičky v očích, a kdo ví, třeba se někdo jen při pouhém pomyšlení […]

Koláč z první republiky skrývá své tajemství ve vláčném těstě. Na jazyku se doslova rozplývá
Pochutiny

Koláč z první republiky skrývá své tajemství ve vláčném těstě. Na jazyku se doslova rozplývá

Pokud máte rádi vláčné koláče, které si vás získají už od prvního sousta, pak si musíte připravit tradiční koláč, jenž byl hitem první republiky. Tomuto dezertu dokázal odolat jen málokdo. Jeho tajemství je ukryto v dokonale […]

Šunková pěna bývala za socialismu hitem. Pochutnat si na ní dokážeme i dnes
Recepty

Šunková pěna bývala za socialismu hitem. Pochutnat si na ní dokážeme i dnes

Jedním z hitů socialistického režimu byla šunková pěna. Tehdy nesměla chybět na žádném večírku, nejčastěji se mazala na jednohubky, chlebíčky, nebo se s ní plnila vejce. Mohlo by se zdát, že téhle retro dobrotě dávno odzvonilo, není […]

Maďarská rybí polévka halászlé se na našich stolech objevuje jen zřídka, a přitom chutná skvěle. Připravit ji není těžké
Recepty

Maďarská rybí polévka halászlé se na našich stolech objevuje jen zřídka, a přitom chutná skvěle. Připravit ji není těžké

Ne všichni jsou příznivci rybích pokrmů a jídel, ve kterých ryba hraje hlavní roli. Navzdory nelibosti mnohých by se ryby v našem jídelníčku měly vyskytovat pravidelně, ať už v jakékoli formě. Pokud máte rádi polévky a nevadí […]

Uhlířské špagety. Klasický italský pokrm si připravíte i doma, chce to jen trochu cviku
Recepty

Uhlířské špagety. Klasický italský pokrm si připravíte i doma, chce to jen trochu cviku

Na mnoho chutných způsobů připravované těstoviny jsou známou dominantou Itálie. Kdo v této zemi někdy byl, ten jistě neodolal zdejším specialitám, v nichž hrají těstoviny všeho druhu hlavní roli. Jedním z oblíbených pokrmů jsou špagety carbonara. Pod […]