Francie nebyla první, kdo propadl žabím stehýnkům. Předběhla ji Velká Británie
Recepty

Francie nebyla první, kdo propadl žabím stehýnkům. Předběhla ji Velká Británie

Historie konzumace žabích stehýnek je mnohem záhadnější, než by se na první pohled mohlo zdát. Ač jsou jako „žabožrouti“ označováni Francouzi, v tom, kdo jako první v Evropě propadl kouzlu žab, je nejspíš předběhli Britové. Podle záznamů […]

Salát Watergate klame jménem. Nenajdete v něm zeleninu, ale pistáciový pudink a šlehačku
Recepty

Salát Watergate klame jménem. Nenajdete v něm zeleninu, ale pistáciový pudink a šlehačku

Salát Watergate klame svým názvem hned dvakrát. Není to salát a nemá nic společného s aférou Watergate. Jde o dezert z pistáciového pudinku, ananasu, šlehačky a nasekaných ořechů. Ale proč se jmenuje Watergate? Kořeny salátu Watergate […]

Spam musubi: Kdo stojí za kombinací lančmítu, rýže a řasy, není jasné. Na Havaji ji však milují
Recepty

Spam musubi: Kdo stojí za kombinací lančmítu, rýže a řasy, není jasné. Na Havaji ji však milují

Musubi je japonská rýžová koule s mořskou řasou nori a spam musubi je její havajská verze se spamem (vepřovým masem v konzervě, u nás známým jako lančmít). Vyzkoušejte tuto netradiční kombinaci v dnešním receptu. Původ jídla spam […]

Frito pie: Koláč, který není koláčem, ale zvláštní kombinací chipsů a chilli
Recepty

Frito pie: Koláč, který není koláčem, ale zvláštní kombinací chipsů a chilli

Navzdory svému názvu není Frito pie koláč, ale Fritos (značka kukuřičných lupínků) s chilli. Frito pie se většinou jí rovnou z pytlíku s lupínky, na které se nalije chilli omáčka. Texasané pak ještě přidávají strouhaný čedar a […]

Nechte svůj mozek snít. Denní snění podle vědců pomáhá s učením a posiluje paměť
Zdraví

Nechte svůj mozek snít. Denní snění podle vědců pomáhá s učením a posiluje paměť

Co se vlastně děje v našem mozku, když se během dne zasníme a na chvíli přestaneme vnímat okolní ruch? Zdánlivě bezmyšlenkovité „létání v oblacích“ může podle vědců pomoci při učení a posilování paměti. Výzkumníci z Harvardu nedávno […]

Zkuste domácí sushi, jeho příprava není nijak náročná. Skvělou rýži zvládnete připravit s pomocí vějíře
Recepty

Zkuste domácí sushi, jeho příprava není nijak náročná. Skvělou rýži zvládnete připravit s pomocí vějíře

Máte rádi sushi, ale zatím jste si netroufli na domácí přípravu? Máme pro vás dobrou zprávu. Jeho příprava není vůbec složitá. Přinášíme vám postup na dokonalou rýži, kterou následně využijeme na maki sushi. Pokud se […]

Odpadkový talíř nepatří do koše. Za vznikem tohoto netradičního pokrmu stáli studenti
Zajímavosti

Odpadkový talíř nepatří do koše. Za vznikem tohoto netradičního pokrmu stáli studenti

Odpadkový talíř sice zní jako něco, od čeho byste se měli držet dál, po jeho objednání ale místo odpadků dostanete bohatý výběr nejrůznějších pokrmů. Však studenti, kteří si odpadkový talíř jako první poručili, si také […]

Solária: Zdánlivě nevinná relaxace s vážnými následky. Částečnou ochranu vám poskytne mrkev nebo ořechy
Zdraví

Solária: Zdánlivě nevinná relaxace s vážnými následky. Částečnou ochranu vám poskytne mrkev nebo ořechy

Venku se teď moc neopálíme, a tak jedinci toužící po bronzové pokožce navštěvují solária. Na první pohled relativně neškodná relaxace však způsobuje vážné zdravotní problémy. Alespoň částečnou ochranu vaší pokožce mohou poskytnout některé potraviny. Opalování […]

Originální využití mléka: Osmažte ho v trojobalu a získejte skvělý dezert
Recepty

Originální využití mléka: Osmažte ho v trojobalu a získejte skvělý dezert

Smažené mléko si získalo pozornost profesionálních i laických kuchařů po celém světě. A proč také ne? Tento jednoduchý dezert s krémovou náplní ve zlatavém křupavém trojobalu je explozí chutí. Smažené mléko má své kořeny v severním Španělsku, […]