Zavzpomínejte na legendární automat Koruna. Jeho vepřenky nikdy nezklamaly
Recepty

Zavzpomínejte na legendární automat Koruna. Jeho vepřenky nikdy nezklamaly

Palác Koruna je dodnes ozdobou pražského Václavského náměstí. V minulosti však budova skrývala něco ještě výjimečnějšího, a to automat Koruna, kam jste si mohli zajít i na oblíbené vepřenky. Historie automatu Koruna sahá až do […]

Koktejl Bloody Mary: Jeho původ je stejně zajímavý a rozmanitý jako jeho ingredience
Nápoje a alkohol

Koktejl Bloody Mary: Jeho původ je stejně zajímavý a rozmanitý jako jeho ingredience

Vodka a rajčatová šťáva. To jsou základní ingredience, z nichž se skládá oblíbený koktejl Bloody Mary. Stejně tak důležité je ale koření a další dochucovadla, která dodají koktejlu tu pravou pikantnost. A možná pomohou i […]

Řepánky: Upečte si kynuté buchty, které se rozšířily z Polabské nížiny do celé republiky
Recepty

Řepánky: Upečte si kynuté buchty, které se rozšířily z Polabské nížiny do celé republiky

Řepánky jsou kynuté buchty plněné lahodnou náplní z máku a cukrové řepy. Tato tradiční pochoutka je spojována s oblastí Polabské nížiny, kde se cukrovka kdysi pěstovala. Řepánky, někdy také nazývané řepáky, jsou spjaty s regionem […]

Ganache: Na úžasný čokoládový krém stačí pouhé dvě ingredience. O jeho původu ale panují nejasnosti
Recepty

Ganache: Na úžasný čokoládový krém stačí pouhé dvě ingredience. O jeho původu ale panují nejasnosti

Čokoládový krém ganache přesně vystihuje věta: V jednoduchosti je krása. Pouhé dvě ingredience vykouzlí neodolatelnou polevu či náplň, bez níž by se neobešla spousta skvělých receptů. Ganache je čokoládový krém tvořený v základní podobě pouze čokoládou a […]

Reverzní dieta: Jíte více, přitom nepřibíráte
Hubnutí

Reverzní dieta: Jíte více, přitom nepřibíráte

Sociální sítě jsou semeništěm nejrůznějších, často značně podivných, trendů. Jedním z nejnovějších je reverzní dieta, jejíž zastánci tvrdí, že existuje způsob, jak vycvičit metabolismus, aby konzumoval více jídla, aniž by přibral na váze. Novým trendem v oblasti […]

Jak someliér napálil soutěž levným vínem a upozornil na klamání spotřebitelů
Nápoje a alkohol

Jak someliér napálil soutěž levným vínem a upozornil na klamání spotřebitelů

Sáhli jste někdy po drahé láhvi vína, které se pyšnilo výhrou v mezinárodní soutěži, s tím, že si konečně pochutnáte na něčem kvalitním? Nedávný podvod odhalil, jak vinařské soutěže ve skutečnosti probíhají. A není to […]

Zavzpomínejte s námi na potraviny, které za socialismu nechyběly v žádné domácnosti
Zajímavosti

Zavzpomínejte s námi na potraviny, které za socialismu nechyběly v žádné domácnosti

Připomínají nám chutě a vůně z dětství, ale i dobu, kdy výběr v obchodech nebyl tak rozmanitý jako dnes. Retro potraviny mají své místo v srdcích a domácnostech Čechů i po mnoha desetiletích. Za éry […]

Zápasům MMA předchází drastické hubnutí. Vy ho raději nezkoušejte
Celebrity

Zápasům MMA předchází drastické hubnutí. Vy ho raději nezkoušejte

Samotné zápasení tvoří jen část toho, co musejí zápasníci MMA pro vítězství, slávu a peníze podstoupit. Ačkoliv bojovníci odcházejí z klece zakrvácení a občas si odnesou i nějakou zlomeninu, pro tělo je náročnější spíše brutální hubnutí […]

Jeho kouzlo objevili poprvé na Jindřichohradecku. Připravte si i vy neodolatelný žahour
Recepty

Jeho kouzlo objevili poprvé na Jindřichohradecku. Připravte si i vy neodolatelný žahour

Červenec a srpen jsou časem borůvek. Pokud jste také vyrazili na sběr, či se teprve chystáte, určitě si část těchto lesních plodů vyhraďte na žahour, který dodá šmrnc tvarohovým knedlíčkům i palačinkám. Základem žahouru jsou […]