Havajské toasty z doby německého hospodářského zázraku jsou jednoduché, ale chutné
Recepty

Havajské toasty z doby německého hospodářského zázraku jsou jednoduché, ale chutné

Havajský toast, který spojuje sladkou a slanou chuť, není z Havaje, jak by mohl název naznačovat, ale má původ v Německu. A co je nejlepší, jeho příprava je velmi snadná. Historie havajských toastů sahá až […]

Královské sušenky: Kvůli 1. světové válce musely změnit název. Zkuste tuto variaci na linecké
Recepty

Královské sušenky: Kvůli 1. světové válce musely změnit název. Zkuste tuto variaci na linecké

Empire sušenky velmi připomínají linecké cukroví. Však mají také stejné místo vzniku. S původním názvem však byla potíž během první světové války, a proto musel projít změnou. Na jejich skvělé chuti to však nic nezměnilo. Typická […]

Picadillo: Vyzkoušejte pokrm, který si zamilovala celá Latinská Amerika
Recepty

Picadillo: Vyzkoušejte pokrm, který si zamilovala celá Latinská Amerika

Měkké a voňavé mleté hovězí maso a rajčata okořeněná řadou sladkých a slaných ingrediencí. To je picadillo, základní jídlo mnoha latinskoamerických zemí. Kde se ale objevilo poprvé? Název picadillo pochází ze španělského slovesa picar, což […]

Keto dieta: Pomáhá hubnout, ale její prospěšnost pro vegetariány je diskutabilní
Hubnutí

Keto dieta: Pomáhá hubnout, ale její prospěšnost pro vegetariány je diskutabilní

Maso je základním kamenem ketogenní diety. S rostoucí popularitou nízkosacharidové diety s vysokým obsahem tuků se mnozí vegetariáni rozhodli, že si dietu upraví tak, aby vyhovovala jejich životnímu stylu bez masa. Keto dieta uvádí tělo […]

Ladyfingers: Sušenky ve tvaru dámských prstů, které si zamiloval i car Petr Veliký
Recepty

Ladyfingers: Sušenky ve tvaru dámských prstů, které si zamiloval i car Petr Veliký

Ladyfingers, piškotové sušenky ve tvaru dámských prstů, mají původ spojený s francouzskou a italskou kulturou. Sušenky ladyfingers se staly oblíbenými po celém světě a určitě si je zamilujete i vy. Ladyfingers jsou tradiční sladké piškotové […]

Maniok jedlý: Tropický poklad plný živin. Bez správné úpravy však může být toxický
Zdraví

Maniok jedlý: Tropický poklad plný živin. Bez správné úpravy však může být toxický

Maniok jedlý (Manihot esculenta) je všestranná a výživná rostlina, která díky své odolnosti hraje významnou roli ve stravě milionů lidí na celém světě, zejména v tropických a subtropických oblastech. Vyzkoušejte jeho účinky i vy. Maniok […]

Trápí vás pálení žáhy? Zjistěte, které potraviny vám mohou pomoci a kterým je lepší se vyhnout
Zdraví

Trápí vás pálení žáhy? Zjistěte, které potraviny vám mohou pomoci a kterým je lepší se vyhnout

Gastroezofageální refluxní choroba (GERD) se může projevovat poruchami trávení a pálením žáhy. Jedním ze způsobů, jak tyto příznaky zmírnit, je správná strava. Podívejme se na to, které potraviny jsou při GERD vhodné a které nikoliv. […]

Urumiit: V Grónsku je trus „sněžných kuřat“ považován za lahůdku
Zajímavosti

Urumiit: V Grónsku je trus „sněžných kuřat“ považován za lahůdku

V těžkých podmínkách, kde se lidé museli naučit žít v souladu s přírodou, vznikly pro nás někdy nepochopitelné zvyky a tradice. Například na první pohled nevábná konzumace ptačího trusu pomáhá některým komunitám přežít zimu.   V některých odlehlých […]

Vývarová dieta: 21denní plán, jehož příznivkyní je i Gwyneth Paltrow 
Celebrity

Vývarová dieta: 21denní plán, jehož příznivkyní je i Gwyneth Paltrow 

Dnešní doba nabízí velké množství různých diet a stravovacích plánů a je poměrně obtížné se v nich zorientovat. Proto si dnes přiblížíme vývarovou dietu a podíváme se na její silné a slabé stránky. Jednou z nejnovějších diet […]