Fermentovaní sledi a stoletá vejce: Tohle jsou ta nejvíce zapáchající jídla světa
Zajímavosti

Fermentovaní sledi a stoletá vejce: Tohle jsou ta nejvíce zapáchající jídla světa

Někteří lidé si myslí, že olomoucké syrečky jsou tím nejvíce zapáchajícím jídlem, co mohou ochutnat. A je pravda, že právě nevoní, na druhou stranu ale skvěle chutnají. Na světě ale existuje mnoho pokrmů, které zapáchají […]

Některé potraviny mohou prokazatelně zhoršit lidskou náladu. Vyhněte se alkoholu, ale také chipsům a Cole
Rady a tipy

Některé potraviny mohou prokazatelně zhoršit lidskou náladu. Vyhněte se alkoholu, ale také chipsům a Cole

Celá řada jídel nám může náladu zlepšit. Někdy vlastně už jenom to, že se najíme, změní naše rozpoložení. Mnoho pokrmů má prokazatelně na lidskou náladu pozitivní účinky. Na druhou stranu existuje ale také řada jídel, […]

Mrazák odmrazujte pravidelně. Prodloužíte tím životnost samotného spotřebiče, ale i potravin v něm
Rady a tipy

Mrazák odmrazujte pravidelně. Prodloužíte tím životnost samotného spotřebiče, ale i potravin v něm

Mrazák jsme už někdy v životě pravděpodobně odmrazovali všichni. Většinou se k této činnosti ale dostaneme až ve chvíli, kdy je nezbytná, protože se nám v mrazáku tvoří led, brání nám v zavírání jeho dvířek […]

Hříbková omáčka s pomazánkovým máslem: Má jemnou chuť a hodí se k mnoha jídlům
Recepty

Hříbková omáčka s pomazánkovým máslem: Má jemnou chuť a hodí se k mnoha jídlům

Období sběru hub se blíží. Venku je stále dostatečně teplo, zároveň ale také místy pěkně zaprší. Tohle počasí je ideální pro růst hub. Já se každoročně těším především na čerstvé hříbky, ze kterých dělám omáčku. […]

Využijte prostor v kuchyni naplno. I v malé místnosti zvládnete velké věci
Rady a tipy

Využijte prostor v kuchyni naplno. I v malé místnosti zvládnete velké věci

Možná jste se přestěhovali do nové domácnosti, možná jenom potřebujete přeorganizovat tu, ve které už nějaký čas žijete. Pokud máte doma menší kuchyni a komplikuje vám to situaci, následující článek vám v mnoha ohledech pomůže. […]

Dýňová semínka obsahují řadu látek, které ve zbytku zeleniny nenajdete. Naučte se je zpracovávat
Rady a tipy

Dýňová semínka obsahují řadu látek, které ve zbytku zeleniny nenajdete. Naučte se je zpracovávat

Dýňová sezóna začíná. Oranžová zelenina se začala objevovat v obchodech i na zahradě. Většina lidí se těší především na to, až si z dýní vyřežou na Halloween strašidelnou svítilnu. Kromě toho je ale dýně také […]

Burratu a mozzarellu si mnoho lidí plete. Tyto podobné sýry přesto mají mnoho odlišností
Mléčné výrobky

Burratu a mozzarellu si mnoho lidí plete. Tyto podobné sýry přesto mají mnoho odlišností

Burrata a mozzarella mají mnoho společného, přesto by si je lidé neměli plést, protože se jedná o dva rozdílné sýry. Víte, jaké konkrétní rozdíly mezi nimi jsou? A který z nich je pro naše tělo […]

Žabí stehýnka se jedí nejen ve Francii. Jde o zdravý a dietní pokrm
Světové kuchyně

Žabí stehýnka se jedí nejen ve Francii. Jde o zdravý a dietní pokrm

Někoho ochutnání žabích stehýnek láká. Pro jiného jde o jídlo, které by nikdy nevzal do úst. Každopádně se jedná o velmi zajímavou součást francouzské kuchyně. Znáte její historii? Žabí stehýnka jsou považována za delikatesu v […]