Jak se jedlo u Bati: Slavný obuvník odsuzoval snídani, kterou i dnes jí mnoho Čechů. Miloval však chutný dezert své ženy
Celebrity

Jak se jedlo u Bati: Slavný obuvník odsuzoval snídani, kterou i dnes jí mnoho Čechů. Miloval však chutný dezert své ženy

Na nějakou tu sladkou tečku si člověk najde místo vždy. I když po obědě tvrdí, že se přejedl, pokud se hostitel zeptá, zda si dá dezert, neodmítne. A to platilo i v rodině Tomáše Bati, […]

Skandinávská ovocná polévka: Jídlo plné vitamínů, jehož pojetí se v různých zemích liší
Ovoce

Skandinávská ovocná polévka: Jídlo plné vitamínů, jehož pojetí se v různých zemích liší

Skandinávská ovocná polévka se svým složením podobá kompotu. Konzumovat se ale může jak studená, tak také teplá, oproti kompotu obsahuje více druhů ovoce a také větší množství koření. V každé severské zemi se navíc dělá […]

Domácí grenadina: Snadný recept na základ mnoha drinků. Naše babičky ji používaly proti nemocím
Nápoje a alkohol

Domácí grenadina: Snadný recept na základ mnoha drinků. Naše babičky ji používaly proti nemocím

Někteří lidé si myslí, že grenadina je sirup vyrobený z třešní. Ve skutečnosti jsou ale jeho hlavní přísadou granátová jablka. Grenadina nachází uplatnění především v míchaných nápojích. Mít ji doma se rozhodně vyplatí a my […]

Hladká Ančka: Uvařte si sytou polévku ze surovin, které byly k dispozici v každé domácnosti
Recepty

Hladká Ančka: Uvařte si sytou polévku ze surovin, které byly k dispozici v každé domácnosti

Říká se jí hladká Ančka. Jde o polévku, kterou připravovali už za starých časů horalové. Verzí receptu je několik. Někdo vajíčka zašlehává přímo do polévky, jiní je k pokrmu závěrem přidávají uvařená natvrdo. Odkud pochází […]

Jste unavení, bez koncentrace a máte stále pocit hladu? Možná vám chybí sacharidy
Zdraví

Jste unavení, bez koncentrace a máte stále pocit hladu? Možná vám chybí sacharidy

Sacharidy jsou společně s bílkovinami a tukem pro člověka základními živinami. Ve zdravém jídelníčku by měl být jejich příjem sice omezený, nesmíme jich ale zase do těla dostávat málo. Jaké jsou znaky toho, že konzumujete […]

Norská káva: Nebojte se přidat do kávy vajíčko. Bude jemná a v chuti nepoznáte rozdíl
Zajímavosti

Norská káva: Nebojte se přidat do kávy vajíčko. Bude jemná a v chuti nepoznáte rozdíl

Norská nebo také skandinávská vaječná káva je nápoj, který je mezi milovníky kofeinu v zahraničí velmi oblíbený. Při přípravě této kávy se rozemletá zrna smíchají se syrovým vejcem. Směs se pak přidá do vody a […]

Vodní kámen v konvici i v kávovaru je vážný problém. Dbejte na prevenci
Zajímavosti

Vodní kámen v konvici i v kávovaru je vážný problém. Dbejte na prevenci

Vodní kámen trápí každou domácnost. Usazuje se především ve stojaté vodě a výrazný problém způsobuje u spotřebičů, jako jsou rychlovarná konvice nebo kávovar. Jak provést efektivní odvápnění, jak často ho dělat a jak se před […]