lichoresitnice
Bylinky a rostlinky

Lichořeřišnice ozdobí zahradu i balkon, dokáže ozvláštnit třeba salát, a dokonce poslouží i v lidovém léčitelství

Lichořeřišnici v zahradě nepřehlédnete. Rostlina pochází z Jižní Ameriky, kde se běžně používá jako koření. Dlouho se také ví o jejích léčebných účincích, které byly po staletí využívané v lidovém léčitelství. O rostlině Do Evropy se z Peru dostala […]

Čaj z maliníku: Bylinná pomoc nejen během těhotenství
Zdraví

Čaj z maliníku: Bylinná pomoc nejen během těhotenství

Jako zahradní rostlina se maliník pěstuje v Čechách již od 16. století a ještě delší dobu se chodí na sběr malin do lesa. V tomto článku se však namísto plodů zaměříme na listy, ze kterých lze vyrobit […]

Je lepší balená, nebo kohoutková voda? Každá má svá rizika
Nápoje a alkohol

Je lepší balená, nebo kohoutková voda? Každá má svá rizika

Oproti jiným částem světa máme tu výhodu, že pro vodu nemusíme chodit kilometry daleko. Vyvstávají před námi však jiné otázky. Například jestli je k pití vhodnější voda kohoutková nebo balená. Různé zdroje pitné vody Říkáte si, […]

kren
Zelenina

Křen aneb lanýž pro chudé. Pikantní kořen lze používat v kuchyni v čerstvé formě i při vaření

Dnes málo používaný a možná stále podceňovaný kořen křenu je prastará zelenina, ceněná pro svou příjemně pikantní chuť a četné blahodárné vlastnosti. Křen patří do čeledi brukvovitých a používá se z něj válcovitý kořen. Křen pochází […]

syr feta
Mléčné výrobky

Feta a balkánský sýr se liší původem i složením. Pro někoho je feta dokonce stravitelnější

Sýry patří mezi nejoblíbenější potravinu na světě a je známo přes 1800 druhů sýrů. Denně se vyrobí na světě doslova miliony tun sýrů. A mezi velmi oblíbené přírodní sýry patří řecká feta, kterou hodně lidí […]

Iontové nápoje si snadno můžete připravit i doma. Poradíme, který se hodí k vámi zvolené aktivitě
Nápoje a alkohol

Iontové nápoje si snadno můžete připravit i doma. Poradíme, který se hodí k vámi zvolené aktivitě

Domácí iontový nápoj nejen skvěle chutná, ale také vašemu tělu dodá důležité ionty. V tomto článku si nejprve povíme, k čemu přesně jsou ionty dobré, a poté si ukážeme, jak si připravit iontový nápoj doma. V čem tkví […]

Boj proti tloustnutí není vůbec marný. Geny mají na naši váhu jen malý vliv
Hubnutí

Boj proti tloustnutí není vůbec marný. Geny mají na naši váhu jen malý vliv

Obezita je rizikovým faktorem mnoha onemocnění a její zastoupení v populaci nebezpečně narůstá. Může za nadbytečná kila nedravý životní styl, nebo jsme tak trochu obětí svých genů? Někdo dře, jinému jde hubnutí samo O tom, že […]

rakytnik
Ovoce

Domácí rakytníkový med vyrobíte podobně jako pampeliškový. Nebo si vezměte na pomoc ten pravý včelí

Rakytník patří mezi módní keře, které se v posledních letech objevují v českých zahradách. I přes pomalý růst, kyselou chuť a drobné plody schované mezi ostrými trny se tento odolný keř dokázal prosadit. Jeho plody jsou velmi […]