Mnoho lidí si myslí, že houby rostou především na podzim. Pravda ale je, že houbařská sezona začíná už s počátkem března. Svědčí jim totiž déšť a teplo. A toho mají letos v obou případech dostatek.
Mykologové už koncem května oznámili, že na mnoha místech v České republice začaly růst žampiony a některé další jarní houby. A ačkoli obvykle se jim daří až později, letos velmi často vylézají také první hřiby, píší Novinky.
Očekávejte dobrou sezonu
„Někde už rostou i první hřibovité houby, ale ještě to není houbařský boom, při kterém budeme nosit koše plné hub jako na podzim,“ řekl Novinkám Borovička. Doplnil, že pokud počasí vydrží, můžeme letos na podzim očekávat opravdu dobrou sezonu.
Někteří odborníci naopak varují, že pokud by v létě přišla sucha podobně jako v posledních letech, může se stát, že i hub bude v lesích později méně, píše Pražský deník.
Pokud si tak chcete udělat zásobu hub do mrazáku a nevadí vám, že nepůjde právě o velké hřiby, vyrazit do lesa je ideální právě nyní. Z jarních hub se dá udělat vynikající smaženice, dají se také zavařovat.
Houbařská mapa
Houby můžete sbírat prakticky po celé České republice, samozřejmě je ale v některých místech pravděpodobnost jejich výskytu vyšší.
Český hydrometeorologický ústav proto zveřejnil mapu, kterou pravidelně aktualizuje. Na té jsou vidět oblasti, ve kterých se vyrazit do lesa skutečně vyplatí.
Podle webu Na houby je obecně nejlepším měsícem pro sběr hub září. Záleží ale vždy na tom, jak suché je léto. V letošním roce momentálně počasí houbám přeje, a je tak možné, že jich daleko víc najdete nyní než na podzim. Je nicméně třeba se smířit s tím, že to nemusí být právě hřiby.
Zdroj: CNN Prima NEWS, Na houby, Příbram, Pražský deník, Novinky, X
Autor: Šárka Cvrkalová
