Léto je sice ještě daleko, na domácí zmrzlinu ale není nikdy brzy. Zpříjemněte si i jarní dny vynikající pochoutkou, kterou si jednoduše připravíte doma. Já dělám zmrzlinu velmi často. A tu jahodovou moje rodina miluje.
Hodí se skvěle jako sladká odměna pro děti, po obědě jako dezert ale jistě potěší všechny členy rodiny. A pokud čekáte návštěvu, můžete připravit lahodný zmrzlinový pohár.
Ingredience na zmrzlinu
Na jahodovou zmrzlinu budete potřebovat samozřejmě jahody. Ty čerstvé se v současné době prodávají v každém obchodě a na jaře se jejich cena obvykle snižuje, využijte toho.
Na 300 gramů čerstvých jahod si dále připravte 130 gramů krupicového cukru, lžíci citronové šťávy, 150 mililitrů smetany a 50 mililitrů mléka. Potom budete potřebovat už jen ingredience podle vlasního uvážení na přípravu zmrzlinového poháru.
Příprava jahodového poháru
Jako první dejte do mixéru jahody a rozmixujte je. Přidejte ostatní přísady a vše dobře promíchejte. Směs potom nalijte do plastové krabičky s víkem a dejte ji zamrazit. Vždy asi po hodině je třeba mrznoucí směs promíchat.
Následně potom už jen stačí zmrzlinu naservírovat do misky. Pokud čekáte nějaké hosty, nebo chcete své rodině udělat milé překvapení, dozdobte kopečky zmrzliny šlehačkou, kterou posypete kakaem.
Přidat můžete také nějaké ty sušenky, nebo třeba lístek máty, která se k jahodám skvěle hodí. Jen z několika málo surovin tak jednoduše připravíte dezert, který si vychutná úplně každý.
Zdroj: Autorský článek
Autor: Šárka Cvrkalová
