Máte doma hromadu jablek a nevíte, co s nimi? Každého asi napadne štrůdl, což je oblíbená klasika, kterou mají rádi dospělí i děti. I když štrůdl nikdy neurazí, možná přeci jen chcete zkusit něco jiného.
A to jste tady správně. Máme pro vás hned dva perfektní recepty, které vám zaručeně zachutnají. Skvělé na tom je, že jsou oba dva doslova super rychlé.
Obrácený jablečný koláč, který si zamilujete
Pokud patříte k milovníkům jablek, pak vás tenhle recept určitě nadchne. Máme pro vás recept na úžasný jablečný koláč. Připravte si:
- 100 gramů krupicového cukru
- 150 gramů hladké mouky
- 100 gramů rozpuštěného másla
- 3 vejce
- 1 prášek do pečiva
- vanilkový cukr podle chuti
- 2 jablka
- cukr na posypání
- máslo na vymazání formy
Začněte tím, že si v míse vyšleháte vejce s cukrem a vanilkovým cukrem. Šlehejte tak dlouho, dokud vám nevznikne krásná pěna. Poté přidejte rozpuštěné máslo. A na závěr přidejte ještě prosátou mouku a prášek do pečiva.
Jablka omyjte, odstraňte jadérka a nakrájejte je na kostky. Poté jablka začněte vrstvit do formy vymazané máslem. Vyskládaná jablka posypte cca čtyřmi lžícemi cukru.
Na jablka nalijte těsto, uhlaďte ho a vložte do předehřáté trouby na 180 °C. Pečte cca 25 až 30 minut, poté vyjměte z trouby a otočte. Pak už stačí jen koláč vyklopit z formy, nakrájet a pochutnat si.
Koláč z jablek, který vás nadchne
Aby těch jablečných koláčů nebylo málo, máme pro vás ještě jeden recept. I ten není náročný na přípravu a chutí vás okamžitě uchvátí. Budete potřebovat:
- 3 vejce
- 1 vanilkový cukr
- 3 jablka
- 150 gramů hladké mouky
- 100 gramů cukru
- 100 gramů rozpuštěného másla
- 1 prášek do pečiva
- cukr na posypání
- máslo na vymazání formy
Vejce s oběma druhy cukru vyšlehejte do krásné pěny, přidejte prosátou mouku společně s práškem do pečiva a následně přidejte i rozpuštěné máslo. Všechno dobře promíchejte.
Jablka omyjte, oloupejte, zbavte jadérek a nakrájejte na kostičky. Dno dortové formy vyložte pečícím papírem, stěny vymažte máslem. Na dno naskládejte nakrájená jablka a zasypte je cukrem.
Potom jablka zalijte těstem, uhlaďte ho a vložte do trouby, kterou jste si předem rozehřáli na 180 °C. Koláč pečte cca 30 až 45 minut. Poté z trouby vyjměte a otočte formu vzhůru nohama. Po vychladnutí vyklopte z formy.
Zdroj: primainspirace.cz, primainspirace.cz
Autor: Natálie Kabourková
