Na první pohled zní název velmi exoticky. Mesir wat je etiopské jídlo, které ale velmi snadno připravíte i z ingrediencí, které se dají sehnat u nás. Jedná se o jídlo z červené čočky, které se […]
Já osobně využívám fenykl v kuchyni poměrně běžně. Nedávno jsem o tom mluvila s kamarády, většina z nich se ale přiznala, že ho doma nemají a používají ho spíše výjimečně. Překvapilo mě to už proto, […]
Většina z nás používá sůl, jedlou sodu a celou řadu bylinek v kuchyni. Víte ale, že ve skutečnosti mohou být pro naše tělo prospěšné nejen jako potraviny, ale také zvnějšku? Mnoho surovin běžně využívaných na […]
Někdy člověk koupí pečiva víc, než je schopen sníst. Možná byl chléb ve slevě, možná jste si jenom neuvědomili, že ještě doma nějaký máte. V každém případě se hodí vědět, jak pečivo skladovat, aby co […]
Dnes si pravděpodobně žádná domácnost nedokáže představit existenci bez příborů. Konkrétně vidličky jsou něčím, co používáme denně. Napadlo vás ale někdy zamyslet se nad tím, kdy byly vynalezeny a jak se postupem času změnily do […]
Nejčastěji je tento pokrm známý jako stoleté vejce. Někdy se mu ale říká také vejce tisícileté nebo také jednoduše pidan. Jedná se o čínskou delikatesu, která vás nicméně na první pohled nejspíš odradí svým vzhledem […]
Rybu dělám poměrně často, protože se jedná o velmi zdravý druh masa, který je navíc chutný a připravit se dá na mnoho způsobů. Letos se nám urodilo opravdu velké množství rajčat a já jsem se […]
Ve světě se často konzumují pokrmy, které u nás běžně nenajdete. V mnoha případech se jedná i o jídla, která jsou pro mnohé z nás jako pochoutka nepřijatelná. A nemluvíme pouze o nakládaných červech či […]
Olej v kuchyni používáme všichni. Většina z nás poměrně pravidelně. A málokdo pak přemýšlí nad tím, že lít ho do odpadu ve skutečnosti není nejlepší řešení. Víte, jak byste se správně měli zbavit přesmaženého oleje […]
Shiokara je tradiční japonský pokrm. Místní lidé ho milují a narazit na něj můžete v restauracích po celé zemi, cizince ale na první pohled neláká. Nevypadá totiž příliš chutně. A ve chvíli, kdy zjistíte, z […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz