Shiitake je jedlá houba původem z východní Asie. Její název pochází z japonštiny, kde shii označuje strom, na kterém houba roste, a take znamená houba. V posledních letech se výrazně její využívání rozšířilo i v […]
Avokádo se dá využít v mnoha pokrmech, ne vždy ho ale zpracujeme celé najednou. A nejspíš dobře víte, že pokud ho rozpůlíte a uchováte část v lednici, velmi rychle zhnědne. To už na něj potom […]
Ovoce i zeleninu je nutné před konzumací nebo tepelným zpracováním umýt. A to ať už je z vaší zahrádky, nebo z obchodu, kde na ni sahaly desítky lidí a je navíc často nastříkaná různými ochranými […]
Patříte k milovníkům sýrů a chcete si v létě udělat zdravý salát, který navíc ozvláštní váš jídelníček, protože bude něčím netradiční? Zkuste si podle mého receptu připravit salát s fíky a kozím sýrem. Kozí sýr […]
Někdy jdou mandarinky i pomeranče oloupat velmi snadno, daleko častěji se ale setkáte s tím, že nevíte, kde vlastně začít, slupka se vám trhá a šťáva z ovoce teče úplně všude. Existuje přitom jednoduchá cesta, […]
Češi jsou hodně omáčkový národ. Pokud i vy patříte k lidem, kteří si rádi dají svíčkovou, rajskou, kuře na paprice nebo dobrý guláš, možná se vám budou hodit následující rady. V restauracích si objednáváme hlavní […]
Každé léto jezdíme s rodinou sbírat jahody a někdy potom nevíme, co s nimi. Před pár lety jsem se naučila minimálně část z nich zpracovat do takzvaného jahodového másla. Jde o chutnou sladkou pochoutku, která […]
V létě si na zahradě pěstuji celou řadu druhů zeleniny. Snažím se ji proto využívat denně a ozvláštnit tak prakticky každý oběd, který sobě nebo svým známým naservíruji. Někdy i několikrát týdně dělám jednoduchý salát, […]
Pokud se pokoušíte zhubnout, léto je k tomu ideálním časem. Teplé počasí totiž víc než cokoli jiného láká ke konzumaci lahodných nápojů z čerstvého ovoce, které navíc můžete nasbírat i na zahrádce. Vyzkoušejte smoothie dietu […]
Když se řekne caesar salát, většina lidí si představí jednoduchý recept, ve kterém se kombinuje kuřecí maso, zelenina, zálivka a křupavé chlebové krutony. Já ho některými ingrediencemi trochu ozvláštňuji, stále jde ale o lehké letní […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz