Carpaccio
Recepty

Carpaccio: Pochoutka získala své jméno po italském malíři a vznikla jako dietní jídlo pro benátskou hraběnku

Carpaccio je celosvětově známý pokrm, který má své milovníky i odpůrce. Jedná se jednoduše řečeno o syrové hovězí maso nakrájené na tenké plátky a upravené na různé způsoby. Vzniklo jako pokrm pro nemocnou hraběnku a […]

Pizzelle: Nejstarší italské sušenky, kterými si můžete vylepšit Velikonoce
Pochutiny

Pizzelle: Nejstarší italské sušenky, kterými si můžete vylepšit Velikonoce

Na Velikonoce mnoho lidí připravuje doma velké pohoštění. Tradičně se ze sladkých jídel dělají beránci, boží milosti nebo nejrůznější sušenky. Připravte si letos pizzelle, nejstarší sušenky pocházející z Itálie. Původně se sušenky vyráběly na takzvaný […]

Velikonoční perníčky vydrží i několik týdnů. Zmizí ale pravděpodobně daleko rychleji
Recepty

Velikonoční perníčky vydrží i několik týdnů. Zmizí ale pravděpodobně daleko rychleji

Perníčky si většinou spojíme spíše s Vánoci. Pravda ale je, že i na Velikonoce se v některých rodinách často připravují. Udělejte si letos na sváteční stůl sladká velikonoční vajíčka nebo si upečte perníčky ve tvaru […]

Zelí v podprsence není hloupý vtip, ale skvělý tip. Hodit se bude hlavně při kojení
Rady a tipy

Zelí v podprsence není hloupý vtip, ale skvělý tip. Hodit se bude hlavně při kojení

Zelí v podprsence se na první pohled může jevit jako hloupý vtip, ve skutečnosti však jde o jeden z nejlepších domácích způsobů úlevy od nateklých a bolestivých prsou a pomoci může i při mastitidě.   […]

Koulourakia: Sladká velikonoční pochoutka z Řecka může letos ozvláštnit i váš stůl
Recepty

Koulourakia: Sladká velikonoční pochoutka z Řecka může letos ozvláštnit i váš stůl

Chcete si letos na Velikonoce připravit nějaký netradiční pokrm? Inspirovat se můžete třeba v zahraniční kuchyni. Tradiční řecké sušenky koulourakia například vůbec nejsou náročné na přípravu. Na Velikonoce se běžně peče beránek, někteří lidé doma […]

Ředkvičky jsou nízkokalorické a plné vitamínů. Udělejte si z nich salát s vejcem
Zdraví

Ředkvičky jsou nízkokalorické a plné vitamínů. Udělejte si z nich salát s vejcem

Ředkvičky jsou zelenina, která obsahuje celou řadu vitamínů a minerálů. Dopřát si je můžete jen tak samotné, hodí se ale jako příloha k mnoha jídlům, nebo si z nich můžete udělat salát. Ředkvičky patří do […]

Casu marzu: Shnilý sýr, který prošel trávicím systémem larev, je na Sardinii považován za pochoutku
Mléčné výrobky

Casu marzu: Shnilý sýr, který prošel trávicím systémem larev, je na Sardinii považován za pochoutku

Pro někoho je casu marzu pochoutkou, jiní by se mu ale raději vyhnuli, jak je to jen možné. Nejnebezpečnější sýr světa je v mnoha zemích zakázaný. Jeho výroba totiž probíhá za pomoci hmyzích larev, které […]