Můj děda nevařil příliš často. Mám pocit, že uměl možná dva nebo tři recepty. Když už se ale k plotně dostal, stálo to za to. Jeho buřtguláš, který milovala celá rodina, jsem se nakonec naučila […]
U nás o pichi pichi slyšel pravděpodobně málokdo. Na Filipínách ho nicméně koupíte na každém rohu. Jde o tradiční místní dezert, který seženete poměrně levně a místní lidé ho už mnoho let zbožňují. Je také […]
Mleté maso nebo masný polotovar? Jaký je mezi těmito produkty rozdíl a který se hodí na karbanátky? To si povíme v dnešním článku a na závěr přidáme tipy na nejlepší karbanátky od Jiřího Babici a Zdeňka […]
Brambory jsou jednou ze základních surovin nejen v naší kuchyni. Příloha se hodí k mnoha pokrmům a její příprava není nijak náročná. Stačí je hodit do vody a uvařit. Tedy potom, co je oloupete. A […]
Pulque je mexický nápoj, který byl dlouhé roky zapomenutý, nakonec se ale vrátila jeho původní sláva. V současné době je především v Mexiku velmi oblíbený a vyhledávaný je nejen místními, ale také turisty. Tento alkoholický […]
Závislost na jídle se často podceňuje. Mnohdy si lidé myslí, že mají jednoduše jenom chutě, neuvědomují si, že jde o psychickou poruchu, která se nedá léčit dietami. Je potřeba k ní přistupovat jako k dalším […]
Sůl je ve většině domácností pravděpodobně tím nejpoužívanějším kořením. Využijeme ji při přípravě snad všech pokrmů. Vždy bychom s ní ale měli zacházet opatrně. Přemíra soli může totiž našemu organismu výrazně uškodit. Bez soli se […]
Haritaki je strom, jehož domovinou je jihovýchodní Asie. Dorůstá až 30 metrů a rostou na něm menší oválné zelené plody, kterým se mnohdy říká také božské ovoce. U nás ho ale v čerstvé formě téměř […]
Rýži děláme mnohdy i několikrát do týdne. A řada lidí si myslí, že na uvaření této přílohy přece není co zkazit. Přesto ale mnohdy děláme chyby, které nás zbytečně zdržují a mohou vést i k […]
Únor je ideální čas pro předpěstování rajčat, které vám zaručí ranou a bohatou úrodu. I v domácích podmínkách si můžete snadno vypěstovat čerstvá a zdraví prospěšná rajčata, která vás vyjdou mnohem levněji než ta kupovaná. Proč […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz