Pravděpodobně každý z vás ví, jak chutnají lasagne. Dali jste si je někdy v restauraci nebo si je připravujete i doma. Víte ale, jaká je historie tohoto zapékaného receptu? Původ slova lasagne lze vysledovat až […]
Pod názvem panzanella se skrývá nakrájený letní salát, který obsahuje starý chléb, ocet, rajčata, okurky a řadu dalších čerstvých ingrediencí. Jeho příprava je rychlá a chuť výborná. Panzanella má původ v Toskánsku a název je […]
Z luxusního pokrmu, který si mohl málokdo dovolit, se sekaná přesunula na sváteční stoly venkovanů, aby nakonec její pověst pošramotily jídelny. Domácí sekaná ale může být skutečně svátečním jídlem. Sekaná se připravovala již ve středověku, šlo […]
Pod tajemným názvem bibimbap se skrývá tradiční korejské národní jídlo, které tvoří velká miska s vařenou rýží. Na ní se poté vrství další přísady, jako zelenina, volské oko, maso či třeba mořské plody. Jedná se […]
Quiche se díky své všestrannosti stal velmi oblíbenou pochoutkou po celém světě. Můžete si do něj přidat vše, co vám chutná, a bude stále výborný. Ačkoliv si mnoho lidí myslí, že pochází z Francie, ve […]
Nudle soba jsou japonskou alternativou ke klasickým těstovinám. Většinou jsou vyrobeny z pohankové mouky, která je jak bezlepková, tak plná zdravých bílkovin, vitamínů a minerálů. Podávají se obvykle se zeleninou a sójovou omáčkou. Soba nudle […]
Rajčata (Solanum lycopersicum) tvoří základ stravy po celém světě a jsou známá nejen pro své všestranné kulinářské využití, ale také pro četné zdraví prospěšné účinky. Připravte si je třeba na provensálský způsob. Obsah rajčat tvoří […]
Pokud patříte ke zkušenějším kuchařům, jistě dobře víte, že každý kousek masa je jiný. Ne všechny pokrmy se dají dělat ze všech částí hovězího. Ukažte v našem kvízu své znalosti a ověřte si, jak moc […]
V Palestině je maklooba jedním z nejoblíbenějších pokrmů. Říká se jí někdy také rýže vzhůru nohama. Název pochází ze způsobu podávání jídla, při kterém je rýže na dně talíře a maso se zeleninou se servíruje […]
Tuňák je druh mořské ryby, která se vyskytuje v prostředí od Atlantského oceánu až po Indonésii. Je jednou z nejoblíbenějších mořských ryb a zároveň je bohatý na mnohé prospěšné látky, jako například vitamín B12 či […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz