Sezamový olej pozvedne vaše jídla na novou úroveň. A zároveň prospěje vašemu zdraví
Zdraví

Sezamový olej pozvedne vaše jídla na novou úroveň. A zároveň prospěje vašemu zdraví

Byla by škoda zredukovat využití sezamového oleje pouze na smažení. Ve skutečnosti najde široké uplatnění v teplé i studené kuchyni. A co je ještě lepší, má několik zdravotních benefitů. Sezamový olej se vyrábí z ručně sbíraných sezamových […]

Moc kyselá? Zjistěte, jak předejít kyselosti, a připravte si dokonalou kávu ve french pressu
Nápoje a alkohol

Moc kyselá? Zjistěte, jak předejít kyselosti, a připravte si dokonalou kávu ve french pressu

French press je oblíbeným způsobem přípravy kávy, ale někdy se stává, že káva z něj má kyselejší chuť. Zjistěte, jaké proměnné si pohlídat, aby byla vaše káva z french pressu přesně taková, jakou chcete. French press […]

Postní topinky Magdaleny Dobromily Rettigové v moderním hávu: Dietnější a levnější
Recepty

Postní topinky Magdaleny Dobromily Rettigové v moderním hávu: Dietnější a levnější

Dílo a odkaz Magdaleny Dobromily Rettigové zůstávají dodnes v mnoha směrech nepřekonané. Z její Domácí kuchařky, která se zrodila před téměř 200 lety, pochází i dnešní recept – postní topinky. Magdalena Dobromila Rettigová se narodila v roce […]

Steak plačícího tygra: Zkuste tradiční thajský pokrm s netradičním jménem
Recepty

Steak plačícího tygra: Zkuste tradiční thajský pokrm s netradičním jménem

Šťavnatý marinovaný steak spolu s pikantní thajskou omáčkou Nam Jim Jaew tvoří pokrm se zvláštním názvem „steak plačícího tygra“. Zjistěte, odkud se toto jméno vzalo, a připravte si pokrm doma. Steak plačícího tygra obsahuje marinovaný […]