Babka: Připravte si tradiční židovské pečivo, které chutná po skořici a čokoládě
Recepty

Babka: Připravte si tradiční židovské pečivo, které chutná po skořici a čokoládě

Čokoládová babka je tradiční židovské pečivo, které se dnes podává ideálně ke kávě. Chutná po skořici a čokoládě, nejlepší je ještě teplé. Po dobrém obědě jde o dezert, který nikdy neodmítnete. Babka je sice dezert, […]

Maniok jedlý: Tropický poklad plný živin. Bez správné úpravy však může být toxický
Zdraví

Maniok jedlý: Tropický poklad plný živin. Bez správné úpravy však může být toxický

Maniok jedlý (Manihot esculenta) je všestranná a výživná rostlina, která díky své odolnosti hraje významnou roli ve stravě milionů lidí na celém světě, zejména v tropických a subtropických oblastech. Vyzkoušejte jeho účinky i vy. Maniok […]

Trápí vás pálení žáhy? Zjistěte, které potraviny vám mohou pomoci a kterým je lepší se vyhnout
Zdraví

Trápí vás pálení žáhy? Zjistěte, které potraviny vám mohou pomoci a kterým je lepší se vyhnout

Gastroezofageální refluxní choroba (GERD) se může projevovat poruchami trávení a pálením žáhy. Jedním ze způsobů, jak tyto příznaky zmírnit, je správná strava. Podívejme se na to, které potraviny jsou při GERD vhodné a které nikoliv. […]

Lezec Adam Ondra se řídí čínskou medicínou. Před závody se stravuje vegetariánsky nebo vegansky
Celebrity

Lezec Adam Ondra se řídí čínskou medicínou. Před závody se stravuje vegetariánsky nebo vegansky

Na Adama Ondru můžeme být jakožto Češi hrdí. Patří mezi nejlepší lezce na světě, je čtyřnásobným mistrem světa. On sám říká, že k dosažení jeho výkonů mu výrazně pomáhá jídelníček. Jakým způsobem se běžně stravuje […]

Urumiit: V Grónsku je trus „sněžných kuřat“ považován za lahůdku
Zajímavosti

Urumiit: V Grónsku je trus „sněžných kuřat“ považován za lahůdku

V těžkých podmínkách, kde se lidé museli naučit žít v souladu s přírodou, vznikly pro nás někdy nepochopitelné zvyky a tradice. Například na první pohled nevábná konzumace ptačího trusu pomáhá některým komunitám přežít zimu.   V některých odlehlých […]