Říká vám něco název ciccheti? Tak to zřejmě nepocházíte z Benátek, kde si bez této svačinky nelze představit den. Cicchetti by se daly přirovnat k našim jednohubkám, ale pro Benátčany mají mnohem hlubší význam. „Cicchetti […]
Dalamánky jsou menší bulky z bílého pečiva, které jsou posypané ovesnými vločkami, kmínem, solí nebo nějakými semínky. Pečivo se dělá výhradně ze žitné mouky. Jeho historie překvapivě sahá až do dob Marie Terezie. A připravit […]
Pro některé lidi je mlaskání a srkání u jídla noční můrou, pro jiné komplimentem. Tato rozpolcenost může mít překvapivě i genetické základy. Zjistěte, proč někoho tento zdánlivě nevinný zlozvyk dohání k šílenství. Pro někoho je zvuk […]
Zácpa je nepříjemná záležitost a často se z jednorázových situací stává chronickou. Úspěšné léčby zácpy lze dosáhnout nejen léky, ale také úpravou životního stylu, včetně správné stravy. Jídelníček by měl být vyvážený bez jídla z […]
Kdo by nemiloval rakvičky se šlehačkou? Jejich příprava není náročná, má ale určitá pravidla. Co k ní mohou říct slavní čeští kuchaři? Možná vás také překvapí, že první rakvičky mají poměrně dlouholetou historii. Cukrářský výrobek […]
Mnoho lidí si na první pohled blumy a švestky plete. Přitom není takový problém je rozeznat. Víte, jaké jsou mezi nimi rozdíly? Poradíme vám mimo jiné to, jak je zpracovat, pokud se vám jich letos […]
V dobách sv. Václava, tedy v 10. století, byl jídelníček a způsob života velmi odlišný od toho, co známe dnes. Bydlení bylo malé a téměř bez vybavení. Stravu tvořilo především to, co lidé sami vypěstovali. […]
Obyvatelé Slezska mají kořeny v Německu, Polsku, v Čechách i na Ukrajině. I proto byla už v minulosti v této oblasti skladba pokrmů velmi pestrá. Jedním z tradičních jídel pro tuto část naší republiky je […]
Přemýšleli jste někdy při jídle, zda danou potravinu jí i na druhé straně zeměkoule a zda je tam také tak oblíbená? A znáte nejkonzumovanější potraviny na světě? Některé by vás napadly, jiné vás možná překvapí. […]
Pojídání hlíny není v našich končinách zrovna běžnou praxí (vyjma malých dětí). Přesto se jedná o celkem častý jev napříč celým světem. Zjistěte, jaké zdravotní účinky konzumace hlíny údajně přináší a v čem tkví její nebezpečí. Geofagie […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz