Vino
Zajímavosti

Znáte ty největší mýty týkající se vína? Schválně si ověřte, kterým jste také věřili

Když kupujete víno, zohledňujete, zda je v krabici nebo lahvi a dle toho určujete kvalitu? Víte, že je to špatně, protože ani jedno není ukazatelem kvality? A takových mýtů je mnoho. Na začátku je třeba […]

Jeho kouzlo objevili poprvé na Jindřichohradecku. Připravte si i vy neodolatelný žahour
Recepty

Jeho kouzlo objevili poprvé na Jindřichohradecku. Připravte si i vy neodolatelný žahour

Červenec a srpen jsou časem borůvek. Pokud jste také vyrazili na sběr, či se teprve chystáte, určitě si část těchto lesních plodů vyhraďte na žahour, který dodá šmrnc tvarohovým knedlíčkům i palačinkám. Základem žahouru jsou […]

Jak se jedlo u Bati: Slavný obuvník odsuzoval snídani, kterou i dnes jí mnoho Čechů. Miloval však chutný dezert své ženy
Celebrity

Jak se jedlo u Bati: Slavný obuvník odsuzoval snídani, kterou i dnes jí mnoho Čechů. Miloval však chutný dezert své ženy

Na nějakou tu sladkou tečku si člověk najde místo vždy. I když po obědě tvrdí, že se přejedl, pokud se hostitel zeptá, zda si dá dezert, neodmítne. A to platilo i v rodině Tomáše Bati, […]

Skandinávská ovocná polévka: Jídlo plné vitamínů, jehož pojetí se v různých zemích liší
Ovoce

Skandinávská ovocná polévka: Jídlo plné vitamínů, jehož pojetí se v různých zemích liší

Skandinávská ovocná polévka se svým složením podobá kompotu. Konzumovat se ale může jak studená, tak také teplá, oproti kompotu obsahuje více druhů ovoce a také větší množství koření. V každé severské zemi se navíc dělá […]

Domácí grenadina: Snadný recept na základ mnoha drinků. Naše babičky ji používaly proti nemocím
Nápoje a alkohol

Domácí grenadina: Snadný recept na základ mnoha drinků. Naše babičky ji používaly proti nemocím

Někteří lidé si myslí, že grenadina je sirup vyrobený z třešní. Ve skutečnosti jsou ale jeho hlavní přísadou granátová jablka. Grenadina nachází uplatnění především v míchaných nápojích. Mít ji doma se rozhodně vyplatí a my […]

Hladká Ančka: Uvařte si sytou polévku ze surovin, které byly k dispozici v každé domácnosti
Recepty

Hladká Ančka: Uvařte si sytou polévku ze surovin, které byly k dispozici v každé domácnosti

Říká se jí hladká Ančka. Jde o polévku, kterou připravovali už za starých časů horalové. Verzí receptu je několik. Někdo vajíčka zašlehává přímo do polévky, jiní je k pokrmu závěrem přidávají uvařená natvrdo. Odkud pochází […]