Máte doma mezi kořením také černý pepř? Určitě ano. Pepř je totiž snadno dostupné a zároveň nejvyužívanější koření vůbec. Používáme ho snad úplně všichni a v obchodě ho seženeme doslova za hubičku. Nebylo tomu tak […]
Hongeo je fermentovaná rybí delikatesa původem z korejské provincie Jeolla. K výrobě této pochoutky se používá výhradně platýsovitá ryba z čeledi Rajidae, která je označovaná jako skate. Zvláštnosti platýsovité ryby Tyto chrupavčité ryby vylučují kyselinu […]
Rostlinná strava je často propagována jako nejzdravější způsob stravování a její výhody sahají daleko za hranice hubnutí. Stále více lidí se pro tento způsob stravování dokáže nadchnout a objevit benefity, které přináší. Důvody, proč lidé […]
Sladké i klasické brambory jsou nedílnou součástí jídelníčku většiny lidí na celém světě. V obou případech se jedná o hlíznatou kořenovou zeleninu, avšak jsou jen vzdáleně příbuzné. V čem všem se od sebe odlišují? Obě […]
Když se podíváte na Japonce (a převážně Japonky), nebudete mít žádné pochyby o tom, že jsou to vesměs hubení lidé. Ano, většina Japonců je štíhlé postavy, ačkoli se mezi nimi najdou výjimky. Za dokonalou figurou […]
Victoria Beckham je extrémní příkladem celosvětového trendu. Lidé spotřebují více jídla, ale navzdory rostoucí obezitě mají nedostatek důležitých látek. Jak by měla vypadat pestrá strava? Monotónnost škodí Victoria Beckham jí podle svého manžela již 25 […]
Australská limetka je trnitá odrůda keře a patří do velké rodiny citrusů, která produkuje lahodné citrusové plody. Ty jsou velmi vyhledávané hlavně kuchaři luxusních restaurací. Finger Lime a původ rostliny Finger Lime je původní citrus, […]
Jídlo se krade dnes a denně po celém světě. Napadlo by vás ale, že nejčastěji kradenou potravinou je sýr? Podle statistik jsou ročně ukradena 4 procenta světového sýra. Sýrový průmysl představuje poměrně lukrativní byznys. Točí […]
Ať již s přípravou zeleniny máte své zkušenosti, nebo jste v rostlinné kuchyni nováčkem, jedna věc je jistá. Příprava zeleniny může být náročná. Možná ani nevíte, že vyhazujete věci, které byste mohli použít, nebo že […]
Všichni sice víme, že slezinu v těle máme, ale kolik z nás ví, co má v našem těle vlastně za úkol? Slezina podporuje imunitní systém a produkci železa. Má také zásadní spojení s našimi játry. […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz