Domácí vepřovce ve skle se nevyrovná žádná masová konzerva. Zkuste si ji vyrobit podle receptu Kluků v akci
Maso

Domácí vepřovce ve skle se nevyrovná žádná masová konzerva. Zkuste si ji vyrobit podle receptu Kluků v akci

Zpracování i jiných částí vepřového masa, než jsou kýta, ořech, krkovice nebo panenka, je někdy opravdu výzva. V dnešní době většina z nás dá přednost spíše libovému masu. Nicméně z bůčku si kromě výborných klobás […]

Vysoká konzumace sýra může vést až ke zdravotním komplikacím. Jak rozpoznat první známky?
Mléčné výrobky

Vysoká konzumace sýra může vést až ke zdravotním komplikacím. Jak rozpoznat první známky?

Kdo by nemiloval sýr. Máme ho rádi tavený, který si mažeme na rohlík či chleba s máslem. Tvrdou kostku sýra si strouháme na špagety nebo rizoto. Nejraději ho máme ale smažený s pořádnou porcí hranolek […]

Skořicoví šneci: Švédskou dobrotu si vychutnáte za pár minut i z obyčejného hrnečku
Nezařazené

Skořicoví šneci: Švédskou dobrotu si vychutnáte za pár minut i z obyčejného hrnečku

Skořicoví šneci či skořicové rolky jsou původem ze Švédska, ale je to dezert známý po celém světě. V posledních letech je oblíbenou snídaní a dezertem i u nás. Málokdo ale ví, jaká je jeho historie […]

Svařené víno znali už ve starověkém Řecku, vánočním nápojem se stalo až později. Vyzkoušejte variantu s brandy i bílým vínem
Zajímavosti

Svařené víno znali už ve starověkém Řecku, vánočním nápojem se stalo až později. Vyzkoušejte variantu s brandy i bílým vínem

Když s podzimem začíná klesat teplota k nule, je ideální čas zahnat chlad velkým hrnkem svařeného vína a naplnit tak svůj domov uklidňující vůní červeného vína, citrusů a koření. Už jen zmínka o svařeném víně vyvolává v mnohých […]

Krevety obsahují řadu látek důležitých pro tělo, přesto mají jen minimum kalorií. Zařaďte je do jídelníčku i vy
Ryby a mořské plody

Krevety obsahují řadu látek důležitých pro tělo, přesto mají jen minimum kalorií. Zařaďte je do jídelníčku i vy

Někdo je miluje, jiný jim tak úplně na chuť nepřišel. Krevety jsou pokrm, který se dá zpracovávat mnoha způsoby. Pokud patříte k těm, kteří se stále přes tyto mořské potvůrky na talíři nepřenesli, rozhodně byste […]

Domácí monte a monte řezy. Naučte se připravovat domácí verzi, která je chutnější než kupovaná
Pochutiny

Domácí monte a monte řezy. Naučte se připravovat domácí verzi, která je chutnější než kupovaná

Mléčnou dobrotu monte milují zejména děti. To ale neznamená, že si ji nedokážou vychutnat ani dospělí. Monte bezesporu patří k nejoblíbenějším dětským pochoutkám, bohužel se ale řadí i k těm finančně nákladnějším. Přitom není vůbec tak náročné […]

Uvařte si doma koprovku podle receptu Betty z MasterChefa, kterým oslnila porotu
Celebrity

Uvařte si doma koprovku podle receptu Betty z MasterChefa, kterým oslnila porotu

Alžběta Minaříková, která září v právě vysílané řadě MasterChef Česko, okouzlila porotce již v prvním kole. Za svoji koprovku s uzeným pstruhem získala zlatou kartu a postoupila rovnou do finálové šestnáctky. Připravte si její skvělou koprovku také vy. […]

Pro přípravu bubble tea potřebujete pár surovin. Děti z něj budou nadšené
Nápoje a alkohol

Pro přípravu bubble tea potřebujete pár surovin. Děti z něj budou nadšené

Bubble tea se dnes dá koupit na stánku téměř v každém obchodním centru nebo na festivalu. Studený čajový nápoj doplněný praskacími kuličkami, tapioka perlami a kousky želé se stal v posledních letech velmi oblíbeným. Pokud […]

Rillettes: Francouzská specialita z vepřového masa, s níž si české ručičky hravě poradí
Maso

Rillettes: Francouzská specialita z vepřového masa, s níž si české ručičky hravě poradí

Když se řekne rillettes, někomu se okamžitě začnou sbíhat chutě, jiný zase udiveně protáhne obličej. Zatímco někteří dobře vědí, co se pod tímto slovíčkem skrývá za dobrotu, jiní vůbec netuší, co je rillettes vlastně zač. […]

Trpíte bolestmi hlavy? Konzumace ryb a dalších potravin vám může pomoci snížit návratnost migrén
Zdraví

Trpíte bolestmi hlavy? Konzumace ryb a dalších potravin vám může pomoci snížit návratnost migrén

Migrény trápí mnoho z nás hlavně v podzimních a zimních obdobích, kdy našemu tělu chybí sluníčko a celkově pozitivní nálada. Vědci přišli s tím, že dobře zvolenými potravinami si můžeme bolest při migréně zmírnit, a […]