Vitamín B2 (riboflavin) je důležitý pro sportovce. Pozor by si ale (prý) měli dát i vegetariáni a vegani
Komerční sdělení

Vitamín B2 (riboflavin) je důležitý pro sportovce. Pozor by si ale (prý) měli dát i vegetariáni a vegani

Vitamín B2, který je označován také jako riboflavin, patří mezi látky důležité pro sportovce. Jeho příjem by si ovšem měli hlídat rovněž vegetariáni a vegani. Vitamín B2 v potravinách Vitamín B2 neboli riboflavin je přírodní barvivo […]

Borovicový čaj obsahuje až 8× více vitamínu C než pomeranče. Pomáhá imunitě i dýchání
Nápoje a alkohol

Borovicový čaj obsahuje až 8× více vitamínu C než pomeranče. Pomáhá imunitě i dýchání

Borovicový čaj si lidé z jehličí borovice připravují tisíce let. Obsahuje totiž mnoho účinných látek, díky čemuž např. výrazně podporuje imunitu. Rozšíření borovice Borovice je jehličnatý strom, který se přirozeně vyskytuje takřka výhradně na severní polokouli. […]

Wasabi: zdravý „japonský křen“, který ale může působit (nechtěně) projímavě
Koření a dochucovadla

Wasabi: zdravý „japonský křen“, který ale může působit (nechtěně) projímavě

Wasabi neboli „japonský křen“ je dochucovadlo, které znají všichni milovníci suši. Ačkoli je zdravé, neměli byste ho konzumovat ve velkém množství. Původ wasabi Wasabi je koření, které se získává z oddenku rostliny, jež se nazývá eutrema […]

Mochyně peruánská: „třešeň Inků“, kterou lze využít k účinné jarní detoxikaci
Ovoce

Mochyně peruánská: „třešeň Inků“, kterou lze využít k účinné jarní detoxikaci

Mochyně peruánská je rostlina, která je pěstována pro své plody. Ty jsou nejen chutné, pročež zaujmou i děti, ale zároveň patří mezi zdravé ovoce. Původ mochyně peruánské Mochyně peruánská (Physalis peruviana) je rostlina, jejíž původní […]

Vitamín B1 (thiamin): potřeba stoupá při fyzickém vypjetí a stresu
Vitamíny a minerály

Vitamín B1 (thiamin): potřeba stoupá při fyzickém vypjetí a stresu

Vitamín B1 neboli thiamin je sloučenina, která je důležitá pro naše zdraví. Jeho potřeba navíc stoupá při fyzickém vypjetí a v obdobích většího stresu. Vitamín B1 v potravinách Vitamín B1 neboli thiamin je bílá či bezbarvá krystalická […]

Kačenka česká: královna jarní kuchyně, na kterou lze vyrazit i v současné situaci
Bylinky a rostlinky

Kačenka česká: královna jarní kuchyně, na kterou lze vyrazit i v současné situaci

Kačenka česká je výtečná jarní houba, na kterou můžete vyrazit i během vládních omezení. (Nejen) v lesích začne růst už v polovině března. Rozšíření kačenky české Kačenka česká je houba s hezkým českým názvem, která ovšem roste v podstatě […]

Čočková polévka: tradiční pokrm, jejž si lze připravit se sýrem, chilli nebo ředkvičkami
Světové pokrmy

Čočková polévka: tradiční pokrm, jejž si lze připravit se sýrem, chilli nebo ředkvičkami

Čočková polévka je tradičním pokrmem v mnoha oblastech světa. Je chutná, zdravá a navíc si ji lze připravit v mnoha dosti rozličných variantách. Původ čočkové polévky Čočková polévka má za sebou dlouhou historii. Čočka patří mezi první […]

Meloun cantaloupe: velmi zdravé osvěžení pro jarní a letní měsíce
Zelenina

Meloun cantaloupe: velmi zdravé osvěžení pro jarní a letní měsíce

Meloun cantaloupe neboli ananasový meloun je zdravá a chutná potravina, kterou můžete využít jako výtečné jarní osvěžení. Původ cantaloupe Meloun cantaloupe s největší pravděpodobností pochází z Asie, původní domovinou ovšem může být celá oblast mezi jižní […]

Britská kuchyně je stále považována za velmi nezdravou. Možná neoprávněně
Světové kuchyně

Britská kuchyně je stále považována za velmi nezdravou. Možná neoprávněně

Britská kuchyně dala světu mnoho pokrmů. Drahně let byla přitom považována za velmi nezdravou, což se ovšem začíná pomalu měnit. Historie britské kuchyně Jídla britské kuchyně se pochopitelné připravují ve Velké Británii. Na jejich dnešní […]