Artyčok je zelenina, která je pěstována pro své řapíky. Využít lze ovšem i listy či kořen. Všechny tyto části totiž mohou příznivě účinkovat na naše zdraví. Původ artyčoku Artyčok kardový původně pochází z oblasti Středomoří. Jeho […]
Bedla vysoká patří mezi houby, které u nás patří k nejoblíbenějším. Ačkoli je však velmi chutná, může hrozit záměna s některými jedovatými druhy! Původ a výskyt bedly vysoké Bedla vysoká u nás patří k neznámějším jedlým houbám. Poprvé […]
Rybí tuk je dlouhodobě považován za výtečný zdroj nenasycených mastných kyselin. Ačkoli existují jisté potíže s ním spojené, měl by být součástí jídelníčku. Ryby jsou používány odedávna Člověk byl naprostou většinu své existence na planetě Zemi […]
Včelí pyl je přírodní surovina. Lze jej přitom používat i bez další úpravy a v této formě patří k nejzdravějším potravinám vůbec. Historie využívání včelího pylu Pyl jsou vlastně samčí pohlavní buňky semenných rostlin (tzv. gamety). Včely […]
Rizoto je italské jídlo, které se dlouho připravuje i u nás. Často se nicméně nepřipravuje správně, protože je nutné dodržet přesný postup. Původ rizota Rizoto je jídlo, které se původně připravovalo v Itálii. Pokrm, jehož základem […]
Ačokča patří mezi zeleninu, která sice v ČR prozatím není příliš známá, ale začíná se to pomalu měnit. Jedná se totiž o zajímavou kuchyňskou ingredienci. Původ a rozšíření ačokči Ačokča je zelenina, která v České republice určitě […]
Slyšeli jste někdy o ropa vieja? S největší pravděpodobností ne. Jenže tato kubánská specialita je výtečná, i když časově náročná na přípravu. Původ ropa vieja Ropa vieja je pokrmem, jehož název asi většina Čechů nikdy neslyšela. […]
Kdoule jsou ovoce, které u nás bylo částečně zapomenuto. Stále nám ovšem má co nabídnout, ať už z hlediska chuti, anebo zdraví. Kdouloň obecná Kdoule je ovoce rostoucí na stromě s názvem kdouloň obecná (Cydonia oblonga), […]
Aloe vera patří mezi rostliny, jejichž název bývá chápán jako synonymum pro zdraví. Jenže skutečně má pouze blahodárné účinky? Původ aloe vera Aloe vera neboli aloe pravá je sukulentní rostlina, jejíž původní domovinou je subsaharská […]
Vepřo knedlo zelo patří mezi tradiční pokrmy české kuchyně, i když možná u nás ani nevzniklo. Přesto se díky Čechům dostalo i do vesmíru! Původ vepře knedla zela Vepřo knedlo zelo je pokrm, který je […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz