Blue Stilton: „král sýrů“ pochází z britských ostrovů
Mléčné výrobky

Blue Stilton: „král sýrů“ pochází z britských ostrovů

Blue Stilton je sýr roquefortského typu, který se už stovky let konzumuje na britských ostrovech. Aktuálně je ale známý po celém světě a někdy je dokonce označován za „krále sýrů“. Původ modrého Stiltonu Blue Stilton […]

Sója obsahuje 14× více bílkovin než drůbeží maso. Může ale i škodit
Luštěniny

Sója obsahuje 14× více bílkovin než drůbeží maso. Může ale i škodit

Sójové boby sice původně z Evropy nepocházejí, dnes se tu ovšem výrobky z nich konzumují ve velkém množství. Sója je sice zdravá luštěnina, na druhou stranu může i škodit. Původ sóji luštinaté Sója luštinatá je luštěnina, které […]

Kalorické tabulky nemusí pomoci se zdravým stravováním
Zprávy a události

Kalorické tabulky nemusí pomoci se zdravým stravováním

Mnoho lidí úzkostlivě sleduje kalorické tabulky, protože se chtějí stravovat správně. Jenže pouze na počítání kalorií zdravá strava rozhodně nestojí. Kalorie a kalorické tabulky Kalorie je jednotka energie, která se dnes skloňuje především v souvislosti s energetickou hodnotou […]

asian tropical mangosteen fruit
Ovoce

Mangostan: vynikající „ovoce bohů“ s antioxidačními účinky

Mangostana lahodná je tropický strom, jehož plody (mangostan) se začínají stávat stále známějšími. Patří totiž mezi velmi chutné ovoce, které je zároveň zdravé. Původ mangostany Mangostana lahodná je strom z čeledi klusiovitých, jehož původní domovinou je […]

Angínovník čínský: krásná rostlina, jež pomůže s angínou
Bylinky a rostlinky

Angínovník čínský: krásná rostlina, jež pomůže s angínou

V posledních desetiletích se k nám začíná dostávat stále více rostlin z východní Asie, které jsou v této části světa používány v tradiční medicíně. Patří mezi ně i angínovník čínský. Ten navíc zaujme i svým […]

exotic food, food, fresh, healthy, red, game, australian meat, skippy, roo, roo meat, gourmet, kangaroo, still life, protein, high protein, health food, healthy foods, organic, free range, animal, aussie, australia, australian, marsupial, natural, nature, icon, red wine, pak choi, rare
Maso

Klokaní maso se chutí podobá srnčímu. Obsahuje minimum tuků

Klokani jsou zvířata, která ač žijí pouze někde, známá jsou po celém světě. Dnes se přitom začíná stále častěji využívat i klokaní maso. Klokani jako potrava člověka Klokani jsou endemickými zvířaty, neboť žijí pouze v Austrálii, […]

1-96841952
Světové kuchyně

Vietnamská kuchyně není jen chutná, ale také zdravá

Vietnamská kuchyně patří u nás k poměrně známým, protože v ČR žije početná vietnamská komunita. Podívejme se tedy blíže na jednotlivé recepty a ingredience. Původ vietnamské kuchyně Vietnamská kuchyně je pestrou směsicí kuchyní různých národů. Až do […]

tripe soup
Světové pokrmy

Dršťková polévka: vynikající pokrm, který lze připravit i bez masa

Dršťková polévka patří mezi tradiční české recepty, ačkoli na našem území nevznikla. Jedná se přitom nejen o chutné, ale také o poměrně zdravé jídlo. Původ dršťkové polévky Polévka, jejímž základem byly hovězí či vepřové dršťky, […]

Sirup z fialek: Osvěžující letní drink, který posílí vaši imunitu
Recepty

Sirup z fialek: Osvěžující letní drink, který posílí vaši imunitu

Přemýšlíte, čím si v létě udělat radost během horkého dne? Jak se zchladit, aniž byste stále dokola pili kupované limonády nebo nudné příchutě, které znáte nazpaměť? Možná je načase popřemýšlet o něčem originálním. Chuť fialkového […]