Pirohy jsou nekynuté knedlíky, které si oblíbí milovníci sladkých i slaných jídel. Že jste je doposud neochutnali? Tak se s nimi pojďte seznámit. Původ pirohů Ačkoli název „pirohy“ slyšel zřejmě každý, je poměrně překvapující, že mnoho […]
Bešamelová omáčka neboli bešamel je velmi jednoduchá a může tvořit základ mnoha dalších pokrmů. Navíc si ji lze připravit zdravěji. Původ bešamelové omáčky Ačkoli je bešamelová omáčka tradičním pokrmem francouzské kuchyně, její původ musíme zřejmě […]
Vaječný koňak je sladký alkoholický nápoj, který nedílně patří k Vánocům, jež se pomalu blíží. Letos si jej ale můžete připravit i bez alkoholu, nebo bez mléka. Původ vaječného koňaku Původ vaječného koňaku je nutné hledat […]
Kung pao patří mezi asijské pokrmy, které zdomácněly i v české kuchyni. Ačkoli by se to nemuselo zdát, jedná se o dosti kalorické jídlo. Kung pao a jeho původ Kung pao je jídlo, které bez překvapení […]
Obranyschopnost organismu je v posledních měsících velmi důležitá. Podpořit ji mohou i mnohé potraviny, mezi které rozhodně patří kefír. Původ kefíru Jde o fermentovaný nápoj z kozího, kravského nebo ovčího mléka a kefírových zrn. Jeho původ je […]
Echinacea neboli třapatka nachová je rostlina, jež je považována za účinnou léčivku. Připravit si z ní lze i tinkturu se zajímavými účinky. O třapatce nachové Třapatka nachová je rostlina původem ze Severní Ameriky. Dnes se ovšem […]
Křemík patří mezi stopové prvky, které musíme přijímat ve stravě. Má totiž důležité funkce pro naše zdraví a pojí se i s bojem proti stárnutí organismu. Potraviny s vysokým obsahem křemíku Křemík je polokov, který se ve […]
Andouillette patří mezi pokrmy, o nichž mnoho Čechů nikdy neslyšelo. Jedná se o specifickou uzeninu, která mnohé gurmány spíše odradí, než že by je lákala. Původ andouillette Jedná se o specifický pokrm, jehož původ musíme […]
Ghí pochází z Asie, v současné době je ale stále využívanější i mimo tento kontinent. Někdy je dokonce řazeno mezi tzv. superpotraviny. Jaký je původ? Ghí je formou přepuštěného másla, které se od ostatních druhů poněkud liší […]
Holandský řízek patří mezi pokrmy, které klamou názvem. Ačkoli odkazuje k Nizozemí, ve skutečnosti se jedná o vynález českých kuchařů. Původ holandského řízku Řízek jako takový vznikl buď v Rakousku, anebo v severní Itálii, o tom se doposud […]
Copyright © 2024 | Jimeto.cz